Der Schnitt-Knoblauch wird auch 'Chinesischer Schnittlauch' genannt, weil er sehr viele asiatische Gerichte ansprechend und dekorativ ergänzt.
Seine weißen Blüten und sogar seine flachen Halme werden gerne verwendet, um damit Sushi und andere asiatische Köstlichkeiten zu arrangieren.
Er riecht unverwechselbar nach Knoblauch, aber ohne die bekannten Nachwirkungen.
Die Pflanze selbst wächst bogig geneigt und horstig auf eine Höhe von 50 cm. Die tiefgrünen Blätter werden von August bis September mit den charakteristischen weißen Doldenblüten optisch bereichert.
Schnitt-Knoblauch / Knoblauch-Schnittlauch
Allium tuberosum
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- zählt zu den Würzpflanzen
- die Blätter sind röhrenförmig
- besitzt ein starken Blüten- und Blattduft
- zählt zu den Bienen freundlichen Stauden
- darf in kein Kräutergarten fehlen
Wuchs
| Wuchs | bogig, geneigt, horstig bis lockerhorstig |
| Wuchshöhe | 10 - 50 cm |
Blüte
| Blüte | einfach |
| Blütenfarbe | weiß |
| Blütenform | doldenförmig |
| Blütengröße | klein (< 5cm) |
| Blütezeit | August - September |
Frucht
| Frucht | Kapseln |
| Fruchtschmuck | |
Blatt
| Blatt | lineal, zugespitzt, ganzrandig, matt, glatt |
| Herbstfärbung | nein |
| Laub | laubabwerfend |
| Laubfarbe | tiefgrün |
Sonstige
| Besonderheiten | riecht nach Knoblauch |
| Boden | durchlässig, normaler Gartenboden |
| Duftstärke | |
| Pflanzenbedarf | 3 bis 5 Pflanzen, 20 bis 30 cm Pflanzabstand |
| Standort | Sonne |
| Verwendung | Bienenweiden, Freiflächen |
| Themenwelt |
Balkonpflanzen Wellness |
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Oldenburg
Oldenburg
Hat schon wieder schöne neue Triebe und somit diesen hier oben recht schwierigen Winter gut überstanden!
vom 25. April 2018
Kundin / Kunde
Hagen
besonders hilfreich
Hagen
besonders hilfreich
Ich habe 2 dieser Pflanzen im letzten Jahr angepflanzt, weil ich gelesen hatte, dass Wühlmäuse den Geruch von Knoblauch nicht ausstehen können.
Ich war sehr angenehm überrascht wie hübsch die Pflanze blüht. Auch ist sie nicht buschig, sondern wächst gerade nach oben - was somit nebenstehende Pflanzen nicht stört.
Beide Pflanzen haben ausserdem sehr lange geblüht!
Beschnitten habe ich sie bis jetzt (Anfang Februar) noch nicht da die Samen ja evtl auch den Vögeln schmecken/geschmeckt haben!? Jetzt sind schon frische grüne Halme zu entdecken so das ich hoffe, dass die Pflanzen dieses Jahr wieder gut angehen.
Werde für andere Stellen im Garten noch weitere Knoblauchpflanzen bestellen.....
vom 10. February 2018
klaus
Mönchengladbach
besonders hilfreich
Mönchengladbach
besonders hilfreich
ich habe den knoblauch schon fast zwei jahre,und wächst immer noch,riecht nach knoblauch,und schmeckt immer noch nach knoblauch
vom 15. September 2017
Kundin / Kunde
Hockenheim
nicht hilfreich
Hockenheim
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Ist eh kaum tot zu kriegen
vom 19. May 2016
Kundin / Kunde
Neunkirchen Saar
Neunkirchen Saar
riecht toll, schmeckt toll und blueht jetzt immer noch, sieht wunderbar zu rosa Rosen aus.
vom 11. October 2014
Kundin / Kunde
Padingbüttel
besonders hilfreich
Padingbüttel
besonders hilfreich
Nachdem ich versehentlich den von meiner Frau mühsam gezogenen Schnittknoblauch umgegraben und somit vernichtet hatte, brauchte ich dringend Ersatz, um den Ehefrieden zu retten. Die Pflanzen von Horstmann kamen gesund und bestens verpackt hier an und sind tadellos angewachsen. Danke
vom 6. April 2014
gs7
Amberg
Amberg
Der Einkauf hat mir Freude gemacht, weil es so schön wächst
vom 7. May 2011
Fragen zu dieser Pflanze
1
Antwort
Ist der Schnitt-Knoblauch winterhart?
Antwort von
Baumschule Horstmann
Fast alle Stauden ziehen sich zum Winter in den Wurzelballen zurück und treiben aus diesem im Frühjahr wieder aus, somit sind sie auch vollständig winterhart. Sie sollten allerdings nicht zu nass überwintern, da die Wurzeln sonst in Mitleidenschaft gezogen werden können.
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