Absinth / Echter Wermut

Artemisia absinthium

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  • weiß-silbrige Blattfarbe ist auffällig
  • universelle Heilpflanze
  • auch zum Würzen von Fleichspeisen & Wermutwein geeignet
  • benötigt Schutz vor Winter- und Staunässe
  • gelegentlicher nicht jährlicher Rückschnitt ist vorteilhaft

Wuchs

Wuchs buschig, verholzend, horstig
Wuchsbreite 40 - 50 cm
Wuchshöhe 60 - 80 cm

Blüte

Blüte einfach
Blütenfarbe gelblich
Blütenform rispenförmig
Blütengröße klein (< 5cm)
Blütezeit Juli - September

Frucht

Frucht Samen ohne Pappus

Blatt

Blatt gefiedert, weich, sehr fein, duftend
Blattschmuck
Laub laubabwerfend
Laubfarbe weiß (silbrig)

Sonstige

Besonderheiten Heilpflanze, aromatischer Duft
Boden gut durchlässig, trocken, neutral bis alkalisch
Duftstärke
Jahrgang 1753
Pflanzenbedarf 40 bis 50 cm Pflanzabstand, 4 bis 6 Stück pro m²
Standort Sonne
Verwendung Freiflächen, Steinanlagen, Felssteppen
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Absolut kein Wermutstropfen! Duftende Blätter und Blüten, so präsentiert sich der Echte Wermut. Absinth, so eine weitere bekannte Namensgebung des Echten Wermuts, ist seit der Antike eine bekannte und beliebte Staude im Garten. Unmodern ist die Staude nicht und für den Garten ist sie ein wertvoller Bewohner. Ihre Blätter sind weiß-silbrig gefärbt, fiederartig und weich. Die Blätter verströmen ihren absolut aromatischen Duft, genau wie die Blüten. Diese zeigen sich von Juli bis September in blassgelben Rispen. Der botanische Name des Absinths lautet Artemisia absinthium.

Die einfachen und gelblichen Blüten des Echten Wermuts zeigen sich von Juli bis September. Der Wuchs dieser schönen und nützlichen Staude ist buschig, verholzen und horstig. Der Echte Wermut erreicht eine Höhe von 60 bis 80 Zentimetern. In der Breite dehnt er sich auf 40 bis 50 Zentimeter aus. Seine Ausdehnung ist beim Pflanzabstand zu beachten. Zu seinen bevorzugten Standorten gehören Freiflächen in vollsonniger Lage auf nährstoffarmen, trockenen und durchlässigen Böden. Auch im Steingarten oder Felssteppen in sonniger und warmer Lage wächst und gedeiht diese schöne Staude und erfreut den Gartenfreund mit Duft und Blüte. Die ideale Pflanzzeit ist von März bis Oktober. Der Rückschnitt der Staude erfolgt im Frühjahr. Schutz braucht sie vor Winter- und Staunässe.

Absinth ist mit dem Beifuss sowie Estragon verwandt und ist vor allem für das Würzen von Fleischgerichten oder als Beigabe für Wermutwein beliebt. Er schmeckt ausgesprochen bitter. Als Heilpflanze wird er heutzutage noch verwendet. Er wirke margenstärkend, verdauungsfördernd, entzündungshemmend und sei gut für Leber und Nerven. Schwangere und Kinder sollten auf eine Beigabe in der Nahrung verzichten. Auch in der Küche findet der Absinth seine Verwendung. Frisch oder getrocknet, in sparsamer Menge zum Mitkochen bei Kräutersuppen, Hammel oder Eisbein. Im Garten erfüllt der Echte Wermut nützliche und dekorative Zwecke. Auszüge aus Wermut sollen angeblich ein umweltschonendes Mittel gegen Blattläuse sein. Im Gemüsebeet gepflanzt, bietet er Schutz vor schädlichen Insekten. In der Blütezeit entspringen den Triebspitzen gelbe, kugelige Korbblüten. Sie bilden lockere Rispen. Diese schönen, der Sonne freundlich zunickenden Blütenköpfchen, sind für Schmetterlinge und Käfer eine wichtige Futterquelle. Nicht alle Pflanzen vertragen die Stoffe, die der Wermut über seine Wurzeln ausscheidet. Eine gesellige Nachbarschaft bildet sich im Garten mit dem Sonnenhut der Florentinischen Schwert-Iris, mit Ysop und dem Steppen-Salbei.
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Kundenbewertungen

Neueste Bewertungen
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vom 22. October 2017, Tina Biene aus Michelstadt
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Wermut
Leider nicht angewachsen
vom 8. September 2017,
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Sehr schnell super angewachsen
Tolle Qualität, wuchs sehr schnell an und enormes Wachstum. Bereits einmal geschnitten und schon wieder sehr stark ausgetrieben. Ist inzwischen schon ein Meter hoch. Musste ihn in umpflanzen, da er größer -wie erwartet - wurde.
vom 21. August 2017, BDK aus Ettlingen

Gesamtbewertung

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Pflanzengesundheit
Blütenreichtum
Pflegeleicht
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Frankfurt
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Absinth

Eine wunderschöne Pflanze, die gleich im ersten Standjahr deutlich größer wurde und blühte.
Allerdings bekam sie Frost ab, daher verlor sie bis zum Frühjahr einige ihrer schönen Blätter. Doch gleich zum Frühjahr hin fing sie wieder an zu wachsen, bereits jetzt kann man ihre Schönheit wieder bewundern.

vom 2. May 2017

Dessau-Roßlau
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Wermut

Ist gut angewachsen, hat den Winter gut überstanden.
vom 17. February 2017

Lonnig/Rüber
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Wermuth

Ausgesprochen gute Ware,excellenter Sieferservice,unbedingt zum Weiterempfehlen.
vom 11. September 2015

Penzberg
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Absinth

wächst hervorragend in einem Pflanzkübel, Schädlinge bisher nur Blattläuse
vom 4. July 2014

Gemünden
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Damit rechnet keine Schnecke

Wermutaufguss kalt angesetzt und damit
den Nacktschnecken ein richtige Portion Fernweh verpasst - jetzt hab ich was vom Gartengemüse !

vom 12. June 2014

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