Das eher selten vertretene rosa Pampasgras hat einen horstartigen, dichten Wuchs und erreicht eine Höhe zwischen 80 cm und 180 cm. Seine Blüten erscheinen im Spätsommer, von September bis Oktober. Sie sind rosa/graufarben und zeigen sich in langen, auffallenden Blütenrispen. Die überhängenden Blätter der Belaubung sind schmal, bis 100 cm lang und graugrün.
Das Pampasgras benötigt einen normalen, nährstoffreichen, durchlässigen (wichtig!) Boden in voller Sonne. Seine Heimat ist Argentinien, Südbrasilien. Besonders in schneereichen Wintern empfiehlt es sich, das Pampasgras zusammenzubinden.