Der Winterapfel 'Stina Lohmann' überzeugt mit köstlichen Äpfeln, die sich ausgesprochen lange lagern lassen. Das macht die Früchte im Winter zur willkommenen, gesunden Leckerei aus dem eigenen Garten. Die Ernte der Äpfel von (bot.) Malus 'Stina Lohmann' beginnt im Oktober. Doch genussreif sind sie erst ab Januar und halten sich sagenhaft lange bis zum Juni! Daher rührt, dass diese Apfelsorte derart bekannt wurde. Die Mutterpflanze wuchs als Sämling im Garten von Christina \"Stina\" Lohmann im schleswig-holsteinischen Kellinghusen. Die lange Lagerfähigkeit der Früchte machte es der Frau möglich, sie bis weit ins Jahr an Bedürftige und Kinder zu verschenken. Zu ihren Ehren erhielt der Winterapfel 'Stina Lohmann' seinen Namen.
\n\nDie Äpfel dieser Sorte eignen sich wunderbar als Tafelobst. Auch als Wirtschaftsäpfel lassen sie sich in der Küche zu allerlei Leckereien verarbeiten. Als Mus, Kompott und Gelee schmecken sie köstlich. Auch für Kuchen, Crumbles und andere Desserts sind die Früchte von Malus 'Stina Lohmann' ein Gedicht. Aufgrund ihres saftigen Fruchtfleischs, dienen die Äpfel zum Mosten. Jeder Apfel des Obstgehölzes trägt unter siner schönen Schale weißes Fleisch, das durch ein ausgewogenes Verhältnis von Zucker und Säure überzeugt. Die Apfelschale ist gelblich und auf der Sonnenseite in Streifen gerötet. Der Winterapfel 'Stina Lohmann' ist eine robuste und bewährte Sorte, die auch auf sandigen Böden gut gedeiht. Ideal ist der Boden frisch, tiefgründig und nährstoffreich beschaffen. An den Standort stellt der buschig wachsende Apfelbaum keine speziellen Ansprüche. Jede sonnige bis halbschattige Stelle im Garten eignet sich zum Pflanzen des Winterapfels 'Stina Lohmann'. Positiv fällt auf, dass diese Sorte unanfällig gegenüber Krankheiten und Schädlingen ist. Auch mit dem gefürchteten Obstbaumkrebs hat dieser Winterapfel nicht zu kämpfen.
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