Der Winterapfel 'Riesenboiken' ist eine deutsche Lokalsorte. Die Schale dieses großen bis sehr großen Apfels ist gelbgrün. Darunter verbirgt sich das gelblichweiße, saftige Fruchtfleisch.
Der erzielte Ertrag ist regelmäßig und mittelfrüh einsetzend. Es ist eine pflegeleichte Sorte, die sehr robust gegen Krankheiten und Schädlinge ist.