Gelblichgrün bis weißlichgelb zeigt sich diese Sorte bis zur Reife. Dann nimmt sie eine intensiv rötliche Farbe an. Die Früchte sind mittelgroß bis groß und sehr fein gerippt. Das saftige, feste Fruchtfleisch ist eigentlich weiß, kann aber auch manchmal leicht rötlich gefärbt sein. Es schmeckt feinsäuerlich mit wenig ausgeprägtem Aroma.
Der hohe und regelmäßige Ertrag ist früheinsetzend. Idared entstand um 1930 in den USA (Idaho). Diese Sorte ist auch für Höhenlagen geeignet und ein guter Pollenspender.
