Winterapfel 'Brettacher Gewürzapfel'

Malus 'Brettacher Gewürzapfel'

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  • sehr guter Tafel- und Wirtschaftsapfel
  • große Frucht mit gelblicher Schale mit roter Deckfarbe
  • weißes, saftiges Fleisch
  • herbe Würze mit erfrischender Säure
  • kaum anfällig für Krankheiten und Schädlinge

Wuchs

Wuchs starker Busch
Wuchsbreite 250 - 350 cm
Wuchsgeschwindigkeit 30 - 50 cm/Jahr
Wuchshöhe 250 - 450 cm

Frucht

Apfelfarbe rotgelb
Erntezeit Mitte Oktober - Anfang November
Frucht groß, plattrund, herb gewürzt
Fruchtfleisch mittelfest
Genussreife Februar - Mai
Geschmack säuerlich
Lagerfähigkeit Mitte Oktober - Mai

Blatt

Blattgesundheit
Laub laubabwerfend
Laubfarbe grün

Sonstige

Besonderheiten wenig anfällig für Krankheiten und Schädlinge
Boden nährstoffreich, warm
Standort Sonne bis Halbschatten
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Dieser große Winterapfel hat eine plattrunde Form und eine glatte, fettige Schale, die gelblich- bis weißlichgrün gefärbt ist und eine hellrot bis braunrote Deckfarbe aufweist.

Das weiße Fruchtfleisch ist saftig und herb gewürzt, schmeckt zudem erfrischend säuerlich.

Die reichlichen, ziemlich regelmäßigen Erträge setzen mittelfrüh ein.

Dieser Apfel ist hauptsächlich in Süddeutschland verbreitet und wurde bei Heilbronn in Brettach gefunden.
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Ist ein geeigneter Befruchter in der Nähe vorhanden?

Befruchtersorten
Für eine optimale Befruchtung und eine ergiebige Ernte empfehlen wir Ihnen einen der nebenstehenden Befruchter in der Nähe.
Winterapfel 'Goldparmäne'
Winterapfel 'Goldparmäne'Malus 'Goldparmäne'
Winterapfel 'Ontario'
Winterapfel 'Ontario'Malus 'Ontario'
Winterapfel 'Zuccalmagliorenette'
Winterapfel 'Zuccalmagliorenette'Malus 'Zuccalmagliorenette'

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Kundenbewertungen

Gesamtbewertung

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7 Bewertungen
4 Kurzbewertungen
3 Bewertungen mit Bericht

100% Empfehlungen.

Detailbewertung

Pflanzenwuchs
Pflanzengesundheit
Pflegeleicht
Anwuchsergebnis
Fruchtertrag

Einzelbewertungen mit Bericht


Schondorf
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Winterapfel- sehr lecker!!!

Nicht mehlig, knackig und der Geschmack leicht säuerlich- das macht ihn so frisch. Empfehlenswert!
vom 23. Oktober 2015

Vaihingen
besonders hilfreich
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Brettacher Gewürzapfel

Keine Frucht im ersten Jahr
vom 29. Oktober 2012

Balingen
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Winterapfel

hallo
mit dem bisherigen Anwuchs/Gesundheit
des Winterapfels,mehr als zufrieden.
Freue mich auf die ersten WINTERäpfel
empfehle ihn in jeden Garten land auf land ab aufzunehmen .


G.Rieber

vom 25. Oktober 2011




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Fragen zu dieser Pflanze

1
Antwort
Eignet sich diese Sorte als "Spindelbaum" bist zu einer max. Höhe von 2.50m?
In nächster Nähe ist ein Lederapfelbaum (echter Boskop). Ist dieser als Befruchter geeignet?
Wann sollte ich ihn am besten pflanzen?
von einer Kundin oder einem Kunden , 19. April 2015
Antwort von
Baumschule Horstmann
Baumschule Horstmann Icon
Der Brettacher Gewürzapfel zählt zu den starkwüchsigen Sorten und wird nur durch Schnitt so klein zu halten sein. Im Mittel wird er 3-4 Meter groß. Da ist es dann schon einfacher ihn als Spalier zu ziehen und so die Höhe stark zu begrenzen.
Boskoop ist leider ein schlechter Pollenspender und somit wird es zwar zur Befruchtung kommen, der Ertrag wird aber deutlich geringer ausfallen, als bei einem guten Bestäuber wie der Goldparmäne oder dem Ontarioapfel.
Als Wurzelware ist ein Apfel nur bis Ende April / Mitte Mai pflanzbar, je nach Witterung. In jedem Fall muss hier unbedingt auf eine gute Wasserversorgung im ersten Standjahr geachtet werden.


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