Die kleinen Früchte vom 'Weißer Wintertaubenapfel' sind meistens ungleichmäßig geformt und haben eine glatte Schale, die fast wachsartig, grünlichgelb, später hellgelb gefärbt ist. Das Fruchtfleisch ist weiß, fein und leicht bittermandelartig gewürzt. Es schmeckt erfrischend süßsäuerlich.
Pflück- und genussreif sind die Äpfel ab Dezember. Sie halten sich bis zum März.
Winterapfel 'Weißer Wintertaubenapfel'
Malus 'Weißer Wintertaubenapfel'
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- kleine ungleichmäßige Frucht
- gelbliche Schale, zur Reife gelegentlich gerötet und gestreift
- saftiges, feines Fleisch von weißer Farbe
- mild säuerlichsüß mit leichtem Bittermandelaroma
- Eigenschaften5
Wuchs
| Wuchs | Busch |
| Wuchsbreite | 200 - 300 cm |
| Wuchsgeschwindigkeit | 20 - 40 cm/Jahr |
| Wuchshöhe | 200 - 400 cm |
Frucht
| Apfelfarbe | gelb |
| Erntezeit | Oktober |
| Frucht | klein |
| Fruchtfleisch | mittelfest |
| Genussreife | Dezember - März |
| Geschmack | süßsäuerlich |
| Lagerfähigkeit | Oktober - März |
Blatt
| Blattgesundheit | |
| Laub | laubabwerfend |
| Laubfarbe | grün |
Sonstige
| Boden | normaler, lockerer Gartenboden |
| Standort | Sonne bis Halbschatten |
| Wurzelsystem | Herzwurzler |
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