Seine Fruchtschale ist rau und mattglänzend. Sein dunkles Grün wandelt sich nach und nach in ein tiefes gelb. Die Früchte sind mittelgroß und flachrund. Das Fruchtfleisch ist gelblich, schmeckt angenehm süßsäuerlich und ist mäßig saftreich.
Baumreif sind die Äpfel im Oktober, genussreif von Dezember bis April. Während der Lagerung welken die Früchte, deshalb sollten sie am besten in einem sehr luftfeuchten Keller gelagert werden. Die erzielten Erträge sind hoch, aber nicht ganz regelmäßig. Diese Sorte stammt wahrscheinlich aus Holland und ist mehrere hundert Jahre alt.
