Winterapfel 'Roter Eiserapfel', 'Eisapfel' ist eine der bekanntesten alten Sorten. Diese gelten als allergikerfreundlich und ihr Obst ist gut bekömmlich. Der (bot.) Malus 'Roter Eiserapfel', 'Eisapfel' trägt mittelgroße bis große Äpfel. Sie sind kegelförmig, doch nicht immer gleichmäßig geformt. Fünf kräftige Rippen laufen über die Fruchtmitte. Die Schale ist glatt und zunächst dunkelgrün, später färbt sie sich heller. Abhängig vom Standort des Winterapfels 'Roter Eiserapfel', 'Eisapfel' variiert die Schalenfarbe stark. Bei manchen Pflanzen röten sich die Früchte nur auf der Sonnenseite kräftig, bei anderen sind die Äpfel zur Reife komplett rot.
\n\nIn jedem Fall schmecken die Früchte von Malus 'Roter Eiserapfel', 'Eisapfel' sehr süß. Beim grünlichgelben Fruchtfleisch überwiegt die Süße die Säure deutlich und lässt sich auch keiner Würze überlagern. Der Winterapfel 'Roter Eiserapfel', 'Eisapfel' wächst als kräftiger und gesunder Busch. Die Pflanze erreicht eine Wuchshöhe von 250 bis 450 cm. Diese Sorte wächst auf einen Durchmesser von 350 Zentimeter. Im Oktober sind die Früchte pflückreif, von Dezember bis in den Sommer hinein genussreif. Die Früchte dieser Apfelsorte lassen sich unter guten Bedingungen sogar über ein Jahr lagern! Der Ertrag setzt beim Winterapfel 'Roter Eiserapfel', 'Eisapfel' zwar erst spät ein, dann ist die Ernte jedoch hoch und regelmäßig.
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Ich habe den Baum 2024 eingepflanzt und wollte wissen, wie lange ich auf Fruchtansätze warten muss.","releasedAnswers":[{"htmlText":"Unser Kernobst beginnt in der Regel ab dem 2. Standjahr zu tragen, bzw. Früchte zu entwickeln. Dieses Jahr ist bei Ihrer Pflanze das zweite Standjahr. Die Chancen stehen also gut, das Blüten gebildet werden. In Einzelfällen kann das auch mal länger dauern, wenn zum Beispiel die Anwachsphase mehr Zeit als üblich in Anspruch nimmt."}]},{"htmlText":"Ich sehe die max. Höhe des Baums und weiss, dass der Baum als Busch gezogen ist, wie hoch wird dann der Stamm?","releasedAnswers":[{"htmlText":"Ein Busch hat immer eine Stammhöhe von 40-60 cm. In der Regel verändert es sich nicht. Diese Stammhöhe kann nur durch das Aufasten der Seitentriebe mit den Jahren erhöht werden. Maximal auf 80-120 cm."}]},{"htmlText":"Ist es sinnvoll, zwei \"Rote Eiserapfel\" nebeneinanderzusetzen? Aus Platzgründen können nur zwei Bäume gepflanzt werden. Oder schlagen Sie aus Gründen der Befruchtung eine andere Sorte (als Zweitbaum) vor?","releasedAnswers":[{"htmlText":"Die selbe Sorte kann sich nicht auf zwei Individuen befruchten. Dann wären Apfelbäume selbstfruchtend und dieses trifft nicht zu. Sie müssen also eine andere und dafür geeignete Sorte (z.B. Malus 'Cox Orange' Renette, Malus 'Goldparmäne', Malus 'Idared', Malus 'Weißer Klarapfel') oder einen Zierapfel als Befruchter verwenden (z.B. Malus 'Evereste')."}]},{"htmlText":"Hat der Rote Eiser einen stark buschenden Wuchs und worauf ist beim Schneiden besonders zu achten?","releasedAnswers":[{"htmlText":"Ja, diese Sorte hat einen starken Wuchs und muss daher regelmäßig ausgelichtet und zurück geschnitten werden. Dafür eignet sich nach dem Aufbau auch der Sommerschnitt (ca. Ende Juli), bei dem Sie überflüssige Zweige entfernen. Vor allem müssen aber nach innen wachsende, sich kreuzende oder aneinander reibende und kranke, sowie kaputte Zweige heraus geschnitten werden."}]},{"htmlText":"Wo befindet sich die Veredelungsstelle, direkt über der Wurzel oder höher?","releasedAnswers":[{"htmlText":"Bei den Äpfeln befindet sich die Veredlungsstelle immer über dem Boden, also etwa 10-30 cm über der Wurzel."}]},{"htmlText":"Wie weit sollten Befruchtersorten maximal entfernt sein","releasedAnswers":[{"htmlText":"Ausschlaggebend ist hierfür die sogenannte Bienenflugentfernung. Diese liegt im Mittel bei 300 m um noch eine Befruchtung sicherzustellen."}]},{"htmlText":"Gibt den Roten Eisapfel als Halbstamm oder als Hochstamm?","releasedAnswers":[{"htmlText":"Unser gesamtes Obst (Äpfel, Birne, Kirschen, Pflaumen, usw.) ist als Busch gezogen. Büsche haben einen \"Stamm\" von 40-60 cm bevor die Krone beginnt. Diese sind auf schwachwüchsigen Unterlagen veredelt. Büsche tragen meist schon in diesem Jahr, spätestens aber im nächsten."}]},{"htmlText":"Welche Sorten können als Befruchter für Roter Eiserapfel dienen?","releasedAnswers":[{"htmlText":"Es kommen für die Befruchtung folgende Sorten in Frage : Cox Orange Renette, Glockenapfel, Goldparmäne, Idared und Weißer Klarapfel."}]}]}}