Die kegelförmigen Äpfel sind mittelgroß bis groß, haben eine mattglänzende gelbliche Schale, die zur Reifezeit gerötet ist. Das Fruchtfleisch ist gelblichweiß, fein und saftig. Es schmeckt mehr säuerlich als süß und bleibt bei der Verarbeitung weiß.
Pflückreif sind die Äpfel ab Dezember, sie halten sich bis März.
Mittelstark ist der Wuchs des Baumes, der für Obstwiesen gut geeignet ist. Ansprüche an Boden und Klima stellt er kaum, alledings ist ein guter Boden Voraussetzung für hohe Erträge.
Winterapfel 'Berliner Schafsnase'
Malus 'Berliner Schafsnase'
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- gelbe Fruchtschale mit roten Streifen
- saftiges, gelblichweißes Fruchtfleisch
- sehr guter Wirtschaftsapfel mit vorherrschender Säure
Wuchs
| Wuchs | mittelstark, später breit, Busch |
| Wuchsbreite | 200 - 300 cm |
| Wuchsgeschwindigkeit | 20 - 40 cm/Jahr |
| Wuchshöhe | 200 - 400 cm |
Frucht
| Apfelfarbe | rotgelb |
| Erntezeit | Oktober - November |
| Frucht | walzenförmig |
| Fruchtfleisch | mittelfest |
| Genussreife | Dezember - März |
| Geschmack | säuerlich |
| Lagerfähigkeit | Oktober - März |
Blatt
| Blattgesundheit | |
| Laub | laubabwerfend |
| Laubfarbe | grün |
Sonstige
| Besonderheiten | sehr guter Wirtschaftapfel |
| Boden | normaler durchlässiger Gartenboden |
| Standort | Sonne bis Halbschatten |
| Wurzelsystem | Herzwurzler |
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| Pflanzenwuchs | |
| Pflegeleicht | |
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| Pflanzengesundheit | |
| Anwuchsergebnis |
Fragen zu dieser Pflanze
1
Antwort
Ab wann trägt die Schafsnase Früchte?
Antwort von
Baumschule Horstmann
Hatte die Pflanze denn überhaupt schon Blüten? Nur mit dem richtigen Befruchter, Pflanzschnitt und ausreichend Blüten kann die Pflanze bereits nach dem 3. Standjahr Früchte tragen.
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