Winterapfel 'Altländer Pfannkuchenapfel'

Malus 'Altländer Pfannkuchenapfel'

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  • mittelgroßer Apfel mit gelblicher Schale
  • leicht säuerlich im Geschmack
  • lange Lagerzeit
  • alte Sorte, daher gut verträglich

Wuchs

Wuchs mittelstark, später schwach, dicht verzweigt, hochkugelige Krone
Wuchsbreite 200 - 300 cm
Wuchsgeschwindigkeit 20 - 40 cm/Jahr
Wuchshöhe 200 - 400 cm

Blüte

Blüte einfach

Frucht

Apfelfarbe grüngelb
Erntezeit Ende Oktober - November
Frucht mittelgroß, glatte ledrige Schale
Fruchtfleisch mittelfest
Genussreife Februar - Juni
Geschmack süßsäuerlich
Lagerfähigkeit Ende Oktober - Juni

Blatt

Blattgesundheit
Laub laubabwerfend
Laubfarbe grün

Sonstige

Besonderheiten windfest, wenig anfällig für Schorf und Stippe, lange lagerfähig, robust, für Allergiker geeignet
Boden feucht, nährstoffreich, tiefgründige, lehmige Böden, keine Staunässe, für die Küste geeignet
Standort Sonne bis Halbschatten
Verwendung Hausgarten, Frischverzehr, Verarbeitung, Tafel- und Wirtschaftsapfel
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Aus dem 'Alten Land' bei Hamburg stammt diese alte Apfelsorte. Dort wurde sie im Jahr 1840 entdeckt. Die äußerst lange Lagerfähigkeit, sowie das unvergleichliche Aroma machen den Winterapfel 'Altländer Pfannkuchenapfel' so beliebt. Sein festes, fruchtiges und süßes, sowie säuerliches Fruchtfleisch ist ein Genuss. Was sein Name verspricht, können Obstliebhaber umsetzen. Im Pfannkuchen wird dieser Apfel mit seinem exklusiven Aroma zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis. Der zu den alten Apfelsorten gehörende Malus ist für Allergiker bestens geeignet.

Die Früchte des Malus 'Altländer Pfannkuchenapfels' haben eine flachrunde Form und sind mittelgroß. Sonnenseits färben sich die Früchte rötlich, ansonsten ist die Schale bei Reife eher matt gelblich. Die Grundfarbe der Schale ist aber grün. Sie sind reich an Vitamin C und somit eine Bereicherung für jeden Nutz- und Obstgarten. Mit einem mittelstarken Wuchs wächst dieser Winterapfel im Garten heran. Dabei bildet er eine attraktive hochkugelige Krone aus. Gegenüber Witterungsverhältnissen zeigt sich diese Sorte äußerst robust. Das Fruchtfleisch ist fest und von grünlichweißer Farbe. Der windfeste Baum erreicht mit seinem Wuchs eine maximale Höhe von bis zu 4 Metern und präsentiert sich damit prachtvoll im Hausgarten. In der Breite erreicht er bis zu 3 Meter. Zu Beginn wächst er mittelstark und später etwas schwächer. Im Jahr erreicht er dann zwischen 20 bis 40 Zentimeter an Zuwachs. Er eignet sich gut für kleinere Gärten oder als Gruppenanpflanzung auf großen Flächen.

Der Winterapfel 'Altländer Pfannkuchenapfel' steht vorzugsweise an einer luft- und bodenfeuchten Lage. Dort sollte der Boden möglichst feucht, nährstoffreich und gern lehmig sein. Bestenfalls steht der Baum an einem sonnigen bis halbschattigen Platz. Der Apfelbaum zeigt sich äußerst robust und ist wenig anfällig für typische Krankheiten wie Schorf oder Stippe. Die passenden Pollenspender sollten maximal 200 Meter von dem 'Altländer Pfannkuchenapfel' entfernt stehen, um eine Befruchtung gewährleisten zu können. Seine Pflückreife erreicht diese Apfelsorte ab Ende Oktober, wenn sich der Gärtner schon fast ungeduldig auf seine Ernte freut. Der Apfel lässt sich ab da an bis spätestens November ernten. Daraufhin folgt die Lagerung des Apfels, bis er frühestens ab Februar bis März seine Genussreife für den frischen Verzehr erreicht und sein volles Aroma entfaltet. Für die Weiterverarbeitung (auch zu Pfannkuchen) steht er schon mit der Ernte zur Verfügung, auch wenn sich sein voller Geschmack erst später entfaltet. Das Apfellager sollte eine Temperatur von 2 bis 5°C und eine möglichst hohe Luftfeuchtigkeit aufweisen. Ist das Lager insgesamt zu feucht, dann kann die Schale verbräunen, der Apfel ist aber dennoch verwendbar. Daher sollte ein Apfel möglichst luftig eingelagert werden.
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Befruchtersorten
Für eine optimale Befruchtung und eine ergiebige Ernte empfehlen wir Ihnen einen der nebenstehenden Befruchter in der Nähe.
Winterapfel 'Cox Orange'
Winterapfel 'Cox Orange'Malus 'Cox Orange' 'Cox Orange Renette'
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Kundenbewertungen

Neueste Bewertungen
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Der Baum ist gut angewachsen und soweit es für ihn ging auch gewachsen. Wir sind zuversichtlich, dass er weiter gut gedeiht.
vom 6. Oktober 2016,

Interessante Sorte in Kombination mit anderen Winteräpfeln
Zwei Buschbäume stehen im Garten neben zahlreichen weiteren Apfelbüschen und Hochstämmen. Im ersten Standjahr sind keine Früchte an beiden Bäumen aber nicht ungewöhnlich für das Alter. Ansonsten zeigen die Bäume einen kräftigen Anwuchs und machen einen sehr robusten Eindruck.
vom 17. August 2016, aus Warstein

Schöner Baum!
Für die Bewertung des Fruchtertrages ist es noch zu früh!
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Saarbrücken

Apfelpfannenkuchenbaum

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Wie der Name schon sagt, perfekt für den Pfannkuchen im Winter.

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Gachenbach
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Apfel

gut angewachsen, sogar nach 1 Jahr schon Blüten
vom 27. April 2014

Vechelde

Guter Baum

Der Baum ist gesund und gut angewachsen. Mehr kann ich noch nicht schreiben.
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