Fliederbeere / Schwarzer Holunder

Sambucus nigra

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Fotos (1)
  • heimisch
  • Blüten und Früchte können zu Saft verarbeitet werden
  • flaches und dicht verzweigtes Wurzelsystem
  • anspruchslos, bevorzugt nährstoffreiche und humose Böden, Kalk liebend
  • resistent gegen salzhaltige Luft (Küstenklima)

Wuchs

Wuchs locker verzweigt
Wuchsbreite 200 - 400 cm
Wuchsgeschwindigkeit 50 - 70 cm/Jahr
Wuchshöhe 300 - 1000 cm

Blüte

Blüte einfach
Blütenfarbe rahmweiß
Blütezeit Juni - Juli

Frucht

Fruchtschmuck

Blatt

Blatt unpaarig gefiedert, bis 35 cm lang, dunkelgrün
Laub laubabwerfend
Laubfarbe stumpf dunkelgrün

Sonstige

Besonderheiten heimisch, aus Blüten und Frucht kann Saft hergestellt werden
Boden nährstoffreiche und feuchte Standorte wie normaler Gartenboden
Duftstärke
Pflanzenbedarf 1 pro Meter
Standort Sonne bis Halbschatten
Verwendung als Wildgehölz in der freien Landschaft, im Garten als Obstgehölz
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Die einheimische Fliederbeere wächst als Strauch oder Kleinbaum und wird 3 m hoch und breit, gelegentlich auch höher und breiter. Im Juni zeigt sie ihr weißes Blütenkleid aus Doldentrauben.
Zum Herbst entwickeln sich hieraus dann die Fliederbeeren mit ihrer typischen schwarzvioletten Farbe. Blüten und Früchte sind vielseitig verwendbar, so kann man aus beiden Saft machen. Aus den Früchten kann man auch Sirup, Gelee und Likör herstellen, im Altertum wurden sie auch zum Färben verwendet. Eine starkwüchsige Pflanze, die völlig anspruchslos und wiederstandsfähig ist.

Ein typisches Wildgehölz, das sehr häufig in der Landschaft vorkommt. Für einen höheren Ertrag empfehlen wir die Sorte Haschberg, diese finden Sie in unserem Shop.
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Kundenbewertungen

Neueste Bewertungen
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Fliederbeere/Schwarzer Holunder
Super angewachsen,trägt viele Früchte Baumschulenversand ist zu empfehlen.
vom 9. December 2017,

Top
super angewachsen (letztes Jahr November angepflanzt) .. entwickelt sich prächtig ...
vom 18. November 2017,
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Schöner Holunder
Die Pflanze ist gut angewachsen, ist zwar noch klein aber das wird noch, sie hat gut geblüht, bin sehr zufrieden
vom 12. November 2017,

Gesamtbewertung

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167 Bewertungen
94 Kurzbewertungen
73 Bewertungen mit Bericht

92% Empfehlungen.

Detailbewertung

Blütenreichtum
Anwuchsergebnis
Duftstärke
Pflanzenwuchs
Pflanzengesundheit
Pflegeleicht

Einzelbewertungen mit Bericht   (alle anzeigen)


Wanderup

Wunderbar

sehr schöne Pflanzen
vom 13. September 2017

München

Wie immer super

Der Strauch steht seit einem Jahr im Garten. Bislang hat er nicht geblüht und demzufolge auch keine Früchte getragen. Bin aber zuversichtlich, dass im nächsten Jahr die Ersten Blüten erscheinen .
vom 9. June 2017

Großenlüder
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Holunderbeere

große Pflanzen
alle angewachsen
gut über den Winter gekommmen
keine Ausfälle

vom 3. April 2017

Heilbad Heiligenstadt

Herr M.

Baumschule Horstmann ist sehr zu empfehlen, prima Pflanzen und frisch geliefert!
vom 20. March 2017

Spenge

Schwarzer Holunder

Kann Duftstärke nicht beurteilen
vom 29. October 2016

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Fragen zu dieser Pflanze

1
Antwort
Ich habe häufiger gelesen, dass man Sambucus nigra viel Platz einräumen sollte, ohne hierfür konkrete Angaben finden zu können. Beim angedachten Platz in unserem Garten stünde der Holunder etwa 1,6 m vom Grundstückszaun zum Nachbargrundstück entfernt. Wäre dieser Abstand für das Wuchsverhalten des Holunders ausreichend?
von einer Kundin oder einem Kunden aus Weißenfels , 15. June 2016
Antwort von
Baumschule Horstmann
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Generell wächst Sambucus ja in jeder Niesche heran. Die Krone kann dennoch eine Breite von 3-5 Meter haben. Der Abstand genügt somit zum Nachbargrundstück aus, so dass bei einer optimalen Wasserversorgung die Pflanze kompakt heran wachsen kann.
1
Antwort
Unser 30 Jahre alter Holunder, hat nur wenige Blätter ausgetrieben, die sich kaum entwickelt haben und jetzt, Anfang Juni, zusammenrollen und welk werden. Ist der Baum noch zu retten?
von einer Kundin oder einem Kunden aus Kummerfeld , 7. June 2015
Antwort von
Baumschule Horstmann
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Ein Holunder ist sehr kurzlebig, daher kann er mit 30 Jahren bereits sein Lebensende erreicht haben. Wichtig für eine Holunder ist eine gute Wasser- und Nährstoffversorgung. Ist diese einmal nicht gegeben, kann er schnell überaltern. Kommt dann noch ein Schaden im Wurzelbereich dazu (Wühlmaus oder ähnliches) kann er schnell eingehen.
Von hier aus können wir aber nur Vermutungen anstellen. Um ihn wieder aufzupäppeln (sofern möglich) sollte in jedem Fall der Boden ausreichen feucht gehalten werden.
1
Antwort
ich möchte ein Holunderbäumchen etwa 50 cm von einer Hortensie und 50 cm von einer Frühlingsspirea entfernt setzen. Werden die beiden Sträucher überleben oder nehmen die Holunderwurzeln allen Platz ein?
von einer Kundin oder einem Kunden aus Schweiz , 17. April 2015
Antwort von
Baumschule Horstmann
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Meiner Meinung nach ist dies einfach zu eng, besonders da der Holunder starkwüchsig ist und somit doch einen großen Teil der Nährstoffe und des Wasservorrates beansprucht, der den anderen fehlt. Diese beiden werden dann also nicht mehr so gut wachsen und aussehen wie ohne den Holunder. Der Abstand zu benachbarten Pflanzen sollte daher mindestens 100 cm betragen um diesen noch ausreichend Platz, Wasser und Nährstoffe zu bieten.
1
Antwort
Wir möchten einen Holunder und eine Felsenbirne in der unmittelbaren Nähe einer thujahecke einer Tanne und Birke setzen.Der Boden ist eher trocken und sonnig.
von einer Kundin oder einem Kunden aus Delbrück , 14. February 2014
Antwort von
Baumschule Horstmann
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In dem Fall sollten Sie nach dem Pflanzen einen Gießring um die neuen Gartenbewohner anlegen, besonders im ersten halben Jahr sollte der Boden feucht gehalten werden. Dabei darf der Oberboden ruhig einmal bis zu 5 cm austrocknen. Darunter sollte es aber immer feucht sein. Eine Mulchschicht hält zudem die Feuchtigkeit deutlich länger im Boden, der sich zudem auch nicht so stark erhitzt.
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Antwort
Ein Holunder in unserem Garten wirft jetzt schon seine Blätter ab. Woran kann das liegen? Der Strauch ist sicherlich schon recht alt. Er hat aber toll geblüht und trägt sehr viele Früchte, die aber noch nicht dunkel sind.
von einer Kundin oder einem Kunden aus Auetal , 25. August 2013
Antwort von
Baumschule Horstmann
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Ein verfrühter Blattfall kann auf einen Wassermangel oder schlechten Wasserhaushalt in den letzten Wochen hinweisen. Da wir eine lange Hitzeperiode hatte, werfen die Pflanzen ihre Blätter bereits ab und gehen verfrüht in den Herbst. Eine regelmäßige Wasserzugabe kann aber Abhilfe schaffen.
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Antwort
Muss man Holunder regelmäßig zurückschneiden, damit er schneller und dichter wächst? Falls ja: Wann ist der ideale Zeitpunkt für einen Rückschnitt?
von einer Kundin oder einem Kunden aus Heidelberg , 26. October 2012
Antwort von
Baumschule Horstmann
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Regelmäßig muss die Pflanze nicht zurück geschnitten werden. Ist die Pflanze noch nicht ausreichend verzweigt, empfiehlt sich in den ersten Jahren ein Kronenaufbau. In dem Fall sollte die Pflanze jährlich um einen Drittel im Frühjahr (März) eingekürzt werden.
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Antwort
Wann ist denn die ideale Pflanzzeit für Holunder? Kann ich auch noch Ende April pflanzen?
von einer Kundin oder einem Kunden , 27. March 2011
Antwort von
Baumschule Horstmann
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Containerware hat einen Topf und kann das ganze Jahr über gepflanzt werden. Wurzelware ist ohne Erde (wurzelnackt) und kann ?nur? in der Ruhephase der Pflanzen von ca. Mitte Oktober bis Ende April / Mitte Mai, je nach Witterung, gepflanzt werden.
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Antwort
Wie kann ich die Pflanzenwurzeln auf biologische Art vor Wühlmäusen schützen?
von Franziska aus von zu Hause , 4. March 2010
Antwort von
Baumschule Horstmann
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Vertreibend sollen zum Beispiel Knoblauchzehen im Boden wirken, aber wirklich helfen kann nur ein Schutzdraht in den Boden eingebracht. Auch Katzen könne Wühlmäuse wirksam fernhalten.
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Antwort
Kann mir jemand ein Rezept geben,wie man Holundersaft selber machen kann?
von einer Kundin oder einem Kunden aus Bovenden , 16. May 2008
Antwort von
Baumschule Horstmann
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Wir haben leider keine Kenntnisse über die Weiterverarbeitung von Früchten und Kräutern, da wir diese Pflanzen "nur" anziehen und versenden.


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