Herbstapfel 'Rheinische Schafsnase', 'Apfelmuser'

Malus 'Rheinische Schafsnase', 'Apfelmuser'

Sorte
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  • sehr guter Wirtschaftsapfel
  • große und gleichmäßige Frucht
  • gelbliche Schale, zur Reife stark rot streifig
  • gelblichweißes Fleisch, saftig und halbfein
  • angenehme Säure bei ausreichendem Zuckergehalt

Wuchs

Wuchs mittelstarker Wuchs
Wuchsbreite 200 - 300 cm
Wuchsgeschwindigkeit 20 - 40 cm/Jahr
Wuchshöhe 200 - 400 cm

Frucht

Apfelfarbe rotgelb
Erntezeit Mitte September - Oktober
Frucht groß, kegelförmig, saftig
Fruchtfleisch mittelfest
Genussreife Ende September - Dezember
Geschmack süßsäuerlich
Lagerfähigkeit Mitte September - Dezember

Blatt

Blattgesundheit
Laub laubabwerfend
Laubfarbe grün

Sonstige

Besonderheiten Fruchtfleisch behält bei der Verarbeitung seine Farbe
Boden gut und nahrhaft
Standort Sonne bis Halbschatten
Verwendung Wirtschaftsapfel
Wurzelsystem Herzwurzler
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Der Herbstapfel 'Rheinische Schafsnase', 'Apfelmuser' begeistert mit seinen tollen Eigenschaften. Im Frühling ist er mit seiner weißrosa Blütenkrone ein beliebter Zierbaum und ist ein Magnet für Bienen und Hummeln. Bereits an jungen Bäumen wachsen erste Früchte und der Ertrag steigert sich mit dem Lebensalter. Die kegelförmigen, mittelgroßen bis großen Äpfel sind im halbreifen Zustand mit hellgrüner bis gelber Schale ein schöner Anblick. Zur Pflückreife im September bis Oktober ist die Schale des Malus 'Rheinische Schafsnase', 'Apfelmuser' dicht mit leuchtenden, unregelmäßigen Strichen bedeckt. Die Früchte eignen sich bei der Ernte zum direkten Verzehr. Saftig, süß und säuerlich entwickelt das Fruchtfleisch bis Weihnachten im kühlen und luftigen Lager sein komplettes, vielfältiges Aroma. Der Herbstapfel 'Rheinische Schafsnase', 'Apfelmuser' ist ein Wirtschaftsapfel, dessen Früchte in unterschiedlicher Form Rezepte verfeinern. Das Schöne ist daran, dass sich das weiße Fruchtfleisch nicht verfärbt. Der Baum findet im Hausgarten oder Innenhof einen schönen Platz und liefert regelmäßig Äpfel. Malus 'Rheinische Schafsnase', 'Apfelmuser' ergänzt einen mittelgroßen Obstgarten und erweitert die Sortenvielfalt einer Streuobstwiese.

Erste Erwähnung findet der Herbstapfel 'Rheinische Schafsnase', 'Apfelmuser' um das Jahr 1600 und seine Herkunft wird im Rheinland vermutet. Verbreitet ist der Liebhaberapfel in den Regionen von Main, Rhein und Donau. Er wächst schnell und entwickelt sich zum niedrigen und mittelhohen Baum in sonnigen und halbschattigen Lagen. Zufrieden ist der Malus 'Rheinische Schafsnase', 'Apfelmuser' mit einem mittelschweren Lehmboden in flachen Ebenen und auf mittleren Hängen. Er wächst auf Sandböden mit ausreichender Feuchtigkeit und guter Nährstoffversorgung. Dauerfeuchte Standorte und Staunässe führen zum Ausfall der Pflanze. Für einen guten Fruchtertrag sind die Leitäste und das Fruchtholz der breit-sparrigen Krone jährlich zu kürzen. Die Früchte des Herbstapfels 'Rheinische Schafsnase', 'Apfelmuser' hängen locker am Baum und benötigen einen Windschutz. Ein Platz zwischen Obstbäumen und Laubgehölzen, die als Pollenspender dienen, erhöht den Ertrag. Malus 'Rheinische Schafsnase', 'Apfelmuser' ist winterhart und eignet sich in allen Regionen zum Mostapfel.

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Befruchtersorten
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Herborn
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kein Ertrag

Der Blütenansatz war durchschnittlich; infolge Frosteinbruch gab es keinen Ertrag
vom 15. October 2017

Fragen zu dieser Pflanze

1
Antwort
Wird dieser Apfel hier als Hochstamm angeboten ?
von einer Kundin oder einem Kunden , 2. March 2012
Antwort von
Baumschule Horstmann
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Alle unsere Äpfel werden als Büsche angeboten. Der Busch hat eine Stammhöhe von 40-60 cm. Ein Hochstamm hat eine Stammhöhe von 2 Meter.
1
Antwort
Welches ist die Befruchtersorte der Schafsnase?
von Verena aus München , 5. August 2007
Antwort von
Baumschule Horstmann
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Wichtig ist, dass die Apfelsorten zur gleichen Zeit blühen.
Dies ist zum Beispiel bei der Sorte Berlepsch oder Rubinette der Fall.


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