Der Herbstapfel 'Gelbe Schleswiger Renette' ist eine alte Lokalsorte. Sie stammt aus dem Jahr 1900 aus Lottorf in der Gegend von Schleswig in Schleswig-Holstein. Die 'Gelbe Schleswiger Renette' ist ein äußerst dekorativer Apfel mit einer quittengelben, fettigen Schale. Diese zeigt eine sternartige Berostung. Das Fruchtfleisch ist fest und saftig. Es ist feinzellig und mittelfest. Der Geschmack dieses Herbstapfels ist süß-säuerlich, das Aroma ist zart weinartig. Der Malus 'Gelbe SchleswigerRenette' bildet kleine bis mittelgroße Früchte. Diese sind gleichmäßig rund. Es sind vorzügliche Koch- bzw. Backäpfel. Die Erntezeit ist im Oktober. Die Genussreife setzt im November ein. Sie dauert bis Februar. Die Früchte des Herbstapfels 'Gelbe Schleswiger Renette' sind sehr gut lagerfähig. Der Apfelbaum ist robust und reichtragend. Die mittelgrünen Blätter sind oval. Die Blütezeit des Apfelbaumes liegt zwischen April und Mai. Die weißrosa Blüten sind überaus dekorativ.
Der Herbstapfel 'Gelbe Schleswiger Renette' wächst mittelstark und buschig. Er erreicht eine Wuchshöhe von 2 bis 4 m. Der Jahreszuwachs liegt zwischen 30 und 50 cm. Die 'Gelbe Schleswiger Renette' wird bis zu drei Meter breit. Der Obstbaum bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort. Er gedeiht optimal auf einem normalen, lockeren und leicht feuchten Gartenboden. Der Malus 'Gelbe Schleswiger Renette' ist gut schnittfähig und winterhart. Er ist robust und trägt bereits in jungen Jahren seine köstlichen Äpfel. Die Blütenknospen entwickeln sich teilweise bereits am einjährigen Holz. Die gelblichen Äpfel des Herbstapfels 'Gelbe Schleswiger Renette' eignen sich als Tafeläpfel und für die Küche. Sie sind optisch und geschmacklich ein Traum.
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