Der Herbstapfel 'Geflammter Kardinal' ist seit alters her wegen seines vielseitigen Gebrauchs beliebt. Als Alleskönner eignet er sich ausgezeichnet als Tafelapfel, Kuchenapfel, zum Mosten und als Dörrobst. Kein anderer Apfel bringt eine derart große Vielfalt an Formen hervor. Häufig sind seine Hälften ungleich. Die Apfelformen variieren von flachkugelig, kegelförmig, selbst fassförmige Früchte kommen vor. Die Grundfarbe von (bot.) Malus 'Geflammter Kardinal' ist grünlich-gelb und nimmt erst zur Genussreife typische blass-hellrote Streifen an. Sein grünlich weißes Fruchtfleisch ist saftig und schmeckt eher säuerlich als süß. Ein Biss in einen frischen Apfel ist ein rundum erfrischendes Erlebnis. Der Herbstapfel 'Geflammter Kardinal' ist im September pflückreif. Nach einer Lagerzeit von vier Wochen entfalten sich erst die typischen Apfelaromen. In einem kühlen Lager halten sich die Äpfel von Ende Oktober bis in den Februar frisch. Ab Ende April blüht diese alte Apfelsorte wie ein weiß-rosa Blütenmeer. Spätfröste schaden den zarten Blütenschalen nicht. Bienen und Hummeln besuchen in großer Zahl diesen Apfelbaum. Für eine reiche Ernte benötigt der Herbstapfel 'Geflammter Kardinal' andere Befruchtersorten in der Nähe. Gut geeignet sind 'Croncels', 'Goldparmäne', 'Landsberger Renette' oder 'Boikenapfel'.
\n\nDer stark wachsende Herbstapfel 'Geflammter Kardinal' bildet breite, leicht hängende Kronen. Er wächst in seiner Jugend kräftig und benötigt einen durchgreifenden Erziehungsschnitt. Der große Baum erreicht schnell eine Höhe von 400 Zentimetern und eine Breite von 300 Zentimetern. Schon kurze Zeit nach seinem Einzug in den Garten setzen die Erträge ein. Jahr für Jahr bringt Malus 'Geflammter Kardinal' ähnlich Erntemengen ein. Dieses Obstgehölz erreicht ein hohes Alter. Diese Sorte ist wenig anfällig für Schädlinge und typische Apfelleiden. Der Herbstapfel 'Geflammter Kardinal' benötigt für eine reiche Ernte weder ein warmes Kleinklima noch einen besonders guten Boden. Lediglich Staunässe verträgt er nicht. Daher achtet der Gärtner beim Pflanzen auf ein durchlässiges Substrat und gibt einen kräftigen Anteil Humus ins Pflanzloch.
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Allerdings kommen als Befruchter auch die Zieräpfel in Frage."}]}]}}