Der Herbstapfel 'Buchards Renette' ist optisch und geschmacklich ein Renner. Es handelt sich um eine sehr alte Sorte, die früher fast überall in Deutschland verbreitet war. 'Buchards Renette' ist ein vorzüglicher Tafel- und Wirtschaftsapfel. Er hat die bekannte Renettenform und ist gleichmäßig rundlich, mittelgroß und leicht abgestumpft. Die Früchte haben eine glatte, teilweise auch eine raue Schale. Der Experte erkennt 'Buchards Renette' an der gelblich-grünen Farbe. Auf der Sonnenseite ist die Oberfläche goldig gefärbt und teilweise gerötet. (Bot.) Malus 'Buchards Renette' ist netzartig berostet. Aus diesem Grund ist er vielfach auch als Netzrenette bekannt. Der Apfel hat ein gelblich-weißes Fruchtfleisch. Dieses ist feinzellig, saftig und mittelfest. Der Geschmack des Herbstapfels 'Buchards Renette' ist süß-säuerlich. Er verfügt über ein angenehmes Verhältnis von Säure und Fruchtzucker sowie ein fein abgestimmtes, sehr fruchtiges Aroma.
\n\nDie Erntezeit des Malus 'Buchards Renette' beginnt Ende September und dauert bis in den Oktober. Die Genussreife dieses köstlichen Herbstapfels setzt im Oktober ein und dauert bis in den Dezember. Der Herbstapfel 'Buchards Renette' erreicht eine Wuchshöhe zwischen 2 bis 4 m und wird bis zu 3 m breit. Der Obstbaum verzeichnet einen jährlichen Zuwachs von 20 bis 40 cm. Die Erträge des Herbstapfels sind regelmäßig. Der Herbstapfel eignet sich perfekt für Mus oder Kompott, zum Backen, Kochen oder als Dörrobst. Der Herbstapfel gedeiht am besten auf einem normalen und lockeren Boden. Er bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Platz. Der Herbstapfel 'Buchards Renette' gilt als anspruchslos und unkompliziert. Er ist winterhart und ein aparter Solitär für den Hausgarten oder für Streuobstwiesen. Empfehlenswert ist ein Auslichtungsschnitt im zeitigen Frühjahr, wenn die Äste zu eng stehen. Dadurch verhindert der Gartenfreund, dass die Kraft in die Triebe und Blätter geht anstatt in die Äpfel. Die Früchte erhalten dadurch ausreichend Sonne, die für die Süße entscheidend ist.
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