Hier kommen die wohl vitaminreichsten und gesündesten aller Beerenfrüchte! Diese tolle Pflanze ist eine vielversprechende, in Dänemark gezüchtete Kulturpflanze. Als skandinavische Schönheit betört sie mit Frostsicherheit, robustem Wesen und einer reichhaltigen Ernte. Die Apfelbeere 'Aron' zeigt sich widerstandsfähig, sogar bei salzhaltiger Luft und stetigem Wind. Einzig zu feuchte Böden meidet sie. Ansonsten ist sie anspruchslos und pflegeleicht. Ihre Beeren besitzen ein hohes Gesundheitspotential. Der Ertrag dieser leckeren und gesunden Beeren liegt um circa 30 % über denen der Wildform. Der botanische Name der Apfelbeere 'Aron' lautet Aronia melanocarpa 'Aron'. Ab April treibt die Apfelbeere 'Aron' mit rötlich-braunen Blättern aus. Eine Überzahl wunderschöner Doldenblüten schmücken die Pflanze circa zwei bis drei Wochen danach. Sie stehen in einem malerischen Kontrast zum Laubaustrieb. Die ersten gesunden, essbaren, schwarzen Apfel-Beeren entwickeln sich ab August. Überaus zahlreich vorhanden und mit bis zu einem Zentimeter Größe, sind sie zur Ernte bereit. Die Zeit der Ernte erstreckt sich von Ende August bis Ende September. Die Früchte sind jetzt rotbraun bis schwarz. Das feste Fruchtfleisch schmeckt entsprechend des Reifegrades herb bis süßlich. Bis zu 1000 Milligramm antioxydative Anthocyane sind in 100 Gramm frisch geernteten Apfel-Beeren enthalten.
An einem sonnigen bis halbschattigen Standort mit normalem Gartenboden, gedeiht der schöne Strauch zu einer Höhe von 150 bis 200 Zentimeter. In seiner Breite erreicht er circa 80 bis 150 Zentimeter. Seine Wuchsgeschwindigkeit beträgt jährlich zwischen fünf bis 20 Zentimeter. Ist der Sommer zu Ende, färben sich die Blätter des 'Aron' zu den wunderschönsten und unterschiedlichsten Rottönen. So zaubert dieser ertragreiche Strauch im Herbst unglaubliche farbliche Herbstimpressionen in den Garten. Selbst in den kalten Regionen Skandinaviens gedeiht diese frostharte Pflanze zufriedenstellend. Der eigentliche Ursprung, der in Dänemark gezüchteten Aronia melanocarpa 'Aron', liegt in Nordamerika. Dieser schöne Strauch wächst locker, breit, aufrecht und gut verzweigt. Die Apfelbeere 'Aron' ist vielfältig einsetzbar. Als Solitärgehölz, in der Gruppe oder zur Zierde. Als Bepflanzung im Garten, als Hecke, als Wildobst oder als Naschobst. In der Blütezeit freuen sich die Bienen und Hummeln an den zahlreichen Blütendolden und nutzen die angebotene Nahrungsquelle. Alles was der Mensch nicht erntet, erfreut im Herbst die Vögel. Die geernteten Beeren bieten vielerlei Möglichkeiten der Verwendung. Sie sind roh essbar, als Marmelade, Sirup, Gelee, Kuchenbelag, Saft, Wein, Likör, Gebäck oder als Färbemittel einsetzbar. In einem Genuss-Garten darf dieses schöne sommergrüne Fruchtgehölz nicht fehlen!
