Minze 'Black Spearmint'

Mentha spicata 'Black Spearmint'

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  • obere Blätter dunkel gefärbt
  • Stängel rötlich
  • sehr erfrischender Duft
  • breitet sich durch Rhizome stark aus
  • auch zum Würzen geeignet

Wuchs

Wuchs buschig, aufrecht, ausläuferbildend
Wuchsbreite 40 - 50 cm
Wuchshöhe 40 - 90 cm

Blüte

Blüte einfach
Blütenfarbe violett
Blütenform ährenförmig
Blütengröße mittel (5-10cm)
Blütezeit Juli - August

Frucht

Frucht Nüsschen, unscheinbar

Blatt

Blatt lanzettlich, Blattrand gesägt, duftend
Blattschmuck
Laub laubabwerfend
Laubfarbe dunkelrot bis grün

Sonstige

Besonderheiten Bienenweide, Würzpflanze, angenehmer Duft
Boden frisch bis feucht, durchlässig, normaler Gartenboden
Duftstärke
Pflanzenbedarf 40cm Pflanzabstand, 6 bis 8 Stück pro m²
Standort Sonne
Verwendung Beet, Freiflächen, Kräuterbeete
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Leuchtende Farbspiele in Hellgrün, Purpurrot und Lila! Vom Frühjahr bis zum Herbst schmücken ihre dekorativen, dunkelroten bis grünen Laubblätter den Garten. Im Sommer zeigen sich dichte Blütenähren in einem strahlenden Violett. Diese kommen, neben dem Grün und Rot der Blätter, traumhaft zur Geltung. Die Minze 'Black Spearmint' begeistert nicht nur mit ihrem attraktiven Äußeren. Ihre Blätter und Blüten verströmen einen intensiven, aromatischen Duft. Sie ist eine beliebte Staude für den Garten und dient in der Küche als Bestandteil vieler leckerer Rezepte.

Mentha spicata 'Black Spearmint' wächst aufrecht und buschig. Sie erreicht eine Höhe von 40 bis 90 Zentimetern und eine maximale Breite von 50 Zentimetern. Ihre Stängel leuchten in einem tiefen, dunklen Rotton. Die Laubblätter erscheinen in einem saftigen, hellen Grün, zu wechseln zu einen dunkel rot. Sie sind runzelig, lanzettlich geformt und weisen einen gesägten Rand auf. Von Juli bis August ist die Minze 'Black Spearmint' mit unzähligen Blütenähren übersät, die das Auge mit ihrem hellen, anmutigen Violett erfreuen. Sie gelten als bedeutende Bienenweide und dienen auch Hummeln und Schmetterlingen als Nahrungsquelle. Der charakteristische Duft von Mentha spicata 'Black Spearmint' erinnert an die Aromen von Pfefferminze und erfrischendem Kaugummi.

Die Minze 'Black Spearmint' ist die ideale Pflanze für den Kräutergarten und für den Duftgarten. Hier gedeiht sie zusammen mit anderen Duftpflanzen wie Lavendel oder Rosmarin. Auf dem Kräuterbeet oder der Kräuterspirale wächst sie neben verschiedenen Pfefferminzsorten, Thymian und Salbei. In Abständen von 40 Zentimetern gepflanzt, bedeckt sie mit ihrem dichten, üppigen Wuchs Freiflächen im Garten. An Gehölzrändern setzt sie farbige Akzente vor Gehölzen in unterschiedlichen Grün-Rottönen. Sie eignet sich wunderbar zur Pflanzung in Töpfe oder Balkonkästen. Auch hier verzaubert sie den Balkon und die Terrasse mit ihrer Schönheit und ihrem Duft. In der Küche setzt Mentha spicata 'Black Spearmint' der Kreativität keine Grenzen. Ein Aufguss ihrer Blätter und Blüten liefert einen aromatischen Tee, der die Sinne belebt. Sie enthält wertvolle Wirkstoffe, die bei Magen-Darm-Beschwerden helfen. Als Gewürz sorgt sie in süßen wie in herzhaften Gerichten für erfrischende Momente. Sie schmeckt köstlich in prickelnden Sommergetränken.

An einem sonnigen Standort gedeiht die Minze 'Black Spearmint' perfekt, Halbschatten toleriert sie ebenfalls. Der ideale Boden ist frisch, gut durchlässig und weist einen neutralen pH-Wert auf. Gießen ist an warmen Sommertagen erforderlich und erfolgt in den Morgen- oder Abendstunden. Mentha spicata 'Black Spearmint' sollte nicht austrocknen. Gartenexperten raten zu einem Rückschnitt der Stängel im Herbst oder im Spätherbst.
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Kundenbewertungen

Gesamtbewertung

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 (6)
6 Bewertungen
2 Kurzbewertungen
4 Bewertungen mit Bericht

83% Empfehlungen.

Detailbewertung

Duftstärke
Anwuchsergebnis
Pflegeleicht
Pflanzengesundheit
Blütenreichtum
Pflanzenwuchs

Einzelbewertungen mit Bericht


Rosa/Georgenzell
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Minze 'BlackSpearmint`

Planze wächst spärlich
vom 5. September 2016

München
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Für den Duftgarten

Wächst sehr gut, duftet schön und hat sich schon selbst vermehrt! Nett!
vom 11. Juli 2014

Dienstweiler
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"Black Spearmint"

wächst sehr stark, ich habe im ersten Jahr die Blüten abgeschnitten und die Blätter für Tee getrocknet-war sehr ergiebig und hat für den ganzen Winter gereicht.
Dieses Jahr lasse ich die Minze blühen,
sie hat sich so stark vermehrt, das es für die Insekten , die Nachbarschaft (Ableger)
und jede Menge Tee reicht.

vom 25. Mai 2014

Usingen
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Toller Duft

Diese Minze duftet toll, wenn man sich ein Blatt davon nimmt, ansonsten ist der Duft eher dezent, was ich sehr angenehm finde. Durch die dunkle Färbung sieht die Minze auch sehr gut aus. Sie hat den Winter gut überstanden.
vom 11. Juni 2013




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Fragen zu dieser Pflanze

1
Antwort
Kann ich die Minze im Backofen trocknen? Muß ich die Blütenknollen oben entfernen? Wächst die Pflanze nächstes Jahr wieder?
von Rolf Fischer aus Privat aus Hannover , 22. Oktober 2009
Antwort von
Baumschule Horstmann
Baumschule Horstmann Icon
Grundsätzlich ja, aber nur bei niedrigen Temperaturen (50°) und nicht ganz geschlossener Klappe.
Die Blütenknollen würde ich entfernen. Wenn man 2-3 cm stehenläßt kommt sie auch im Frühjahr wieder.


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