Schwarze Johannisbeere 'Öjebyn'

Die Schwarze Johannisbeere 'Öjebyn' ist ein kleiner, sommergrüner Strauch, der sich an halbschattigen bis sonnigen Standorten am wohlsten fühlt und köstliche Früchte trägt. Im Frühjahr ist die Ribes nigrum 'Öjebyn' von kleinen, dunkelrosa Blüten übersät, die in Trauben auftreten und sich später zu zahlreichen schwarzen Beeren entwickeln. Erntezeit für die schmackhaften Früchte ist im Juli.

Die mittelgroßen, schwarzen Beeren der Ribes nigrum 'Öjebyn' können direkt vom Strauch verzehrt werden und haben einen erfrischenden, süßsäuerlichen Geschmack. Sie enthalten wertvolle Vitamine und werden sogar in der Naturheilkunde eingesetzt, ihnen wird eine reinigende und den Darm ins Gleichgewicht bringende Wirkung nachgesagt. Das Obst der Schwarzen Johannisbeere 'Öjebyn' kann sehr vielseitig verwendet werden. Es eignet sich hervorragend für Kuchen, Kaltschalen und Marmeladen. Die Beeren können auch problemlos eingefroren werden. Besonders lecker schmecken sie, wenn sie als Wein angesetzt werden. Die Ribes nigrum 'Öjebyn' stellt insgesamt keine hohen Ansprüche an die Beschaffenheit des Bodens, bevorzugt aber saure, fruchtbare und gut durchlässige Böden.

Die Obstpflanze ist frosthart, fühlt sich aber an einem geschützten Standort wohler. Sehr dekorativ wirkt die Schwarze Johannisbeere 'Öjebyn', wenn sie in der Gruppe oder als Hecke gepflanzt wird, aber auch als Einzelstrauch ist sie gut geeignet. Die optimale Pflanzzeit liegt im Oktober. Ein großer Vorteil dieser Johannisbeere ist ihre Resistenz gegen Pilzerkrankungen wie Mehltau. Die Ribes nigrum 'Öjebyn' zeichnet sich durch eine durchschnittliche Wuchsgeschwindigkeit aus. In der Regel wächst sie zunächst nach oben und später in die Breite, dabei ist sie nur wenig verzweigt. Experten empfehlen für den Schnitt, die drei- bis fünfjährigen Leittriebe zu eliminieren. Beim Schnitt sollten fünf bis acht Triebe am Strauch gelassen und diese bis auf ein Drittel ihrer Länge herunter geschnitten werden. Die Schwarze Johannisbeere 'Öjebyn' ist für den heimischen Obstgarten eine unverzichtbare Köstlichkeit.