Der Scheinsonnenhut 'Honeydew' ist ein wahrer Allrounder, der mit üppig gefüllten Blüten, einer fast sanftmütig wirkenden Präsenz und filigranem Laubschmuck eine luxuriöse Sommerstimmung versprüht. Schon kurz nach dem Austrieb im Frühjahr formt sich ein kompakter Horst, aus dem zahlreiche stabile Triebe nach oben streben und sich dabei locker zueinander staffeln. Auf einer Wuchshöhe bis 85 Zentimeter und einer Breite bis 40 Zentimeter entsteht ein ausgewogener, kompakter Korpus, der Standfestigkeit und Lebendigkeit miteinander paart. Die leicht ausladende Linienführung bringt Bewegung ins Bild, während die Staude als Ganzes ihre Form behält. Das dunkelgrüne Laub begleitet diesen Aufbau mit einer spürbaren Eigenwirkung und exzellenten Eleganz. Die Blätter reichen von schlank bis breit-lanzettlich, laufen zugespitzt aus und zeigen eine fein behaarte, raue Oberfläche. Dadurch entsteht ein lebendiges Gefüge, das Licht aufnimmt und weich verteilt. Den Sortennamen verdankt (bot.) Echinacea purpurea 'Honeydew' seiner Blütenfarbe. Von Juni, und unter optimalen Bedingungen bis Oktober erstrahlt die Staude mit einem mittig gelagerten Kern aus gelblichen bis honigfarbenen Nuancen, ie wie kleine Honigtropfen wirken. Sie werden von kurzen, limonengrünen Blütenblätter umlagert. Diese füllen die Blütenmitte dicht und voluminös. Dabei strahlen sie eine unfassbare visuelle Frische aus. Darunter sitzen die schlanken Zungenblüten in einem fast sahneartigen Cremeweiß bis Cremegelb - sanfte Farben, die sich stets stilvoll in jegliches Farbkonzept integrieren lassen. Vor allem mit locker aufgebauten Stauden oder filigranen Gräsern entstehen abwechslungsreiche Gestaltungsmöglichkeiten. Geeignete Pflanznachbarn sind beispielsweise Salvia, Nepeta und Achillea. Aber auch Ziergräser wie Pennisetum oder Panicum untermauern den Scheinsonnenhut 'Honeydew' in seiner Schönheit.
\n\nDer Scheinsonnenhut 'Honeydew' erweist sich als enorm widerstandsfähig gegenüber sommerlicher Hitze und winterlicher Kälte. Sein Lieblingsplatz liegt in der Vollsonne, wobei der sich auch mit einem normal sonnigen Plätzchen zufriedengibt. Seine Kälteverträglichkeit erstreckt sich bis zu einer Außentemperatur bis -23 °C. Voraussetzung: Die Staude ist gesund und als gut festgewurzelte Adultpflanze in die Wintersaison gestartet. Ist sie das nicht, ist sie mit einem Kälteschutz zu versehen, der beispielsweise aus einer dicken Stroh-, Laub- oder Mulchschicht bestehen kann, die man über dem Wurzelbereich auf der Erdoberfläche verteilt. Für Kübelkultivierungen gilt grundsätzlich ein Umzug an einen geschützten Außenplatz plus isolierenden Kälteschutz für die Wurzeln. Besonders wichtig ist im Winter gleichermaßen wie während der Vegetationsperiode ein durchlässiger Boden, der überschüssige Feuchtigkeit in die Tiefe absacken lässt, anstatt sie im Wurzelbereich zu stauen. Zudem sollte der Boden humose und nährstoffreiche sowie gleichmäßig leicht trockene bis frische Eigenschaften bieten. Auch hierbei kommt die Widerstandskraft von (bot.) Echinacea purpurea 'Honeydew' im festgewurzelten, adulten Alter zum Ausdruck, denn dann verträgt die Staude sogar längere Trockenzeiten. Dem hat aber eine durchdringende Bewässerung vorauszugehen, damit die Wurzelspitzen bis in die Bodentiefe wachsen und dort Feuchtigkeit selbst bei hitzebedingtem, hohem Verdunstungsgrad zur Verfügung steht. Deshalb sind kräftige Gießungen in längeren Abständen empfehlenswerter als engmaschige Verabreichung geringer Mengen. Ein Langzeitdünger versorgt die Pflanze von Frühjahr bis zum Herbst mit essenziellen Nährstoffen. Hierbei ist auf geringe Dosen zu achten, da ansonsten einen Überdüngung zustande kommt, die sich negativ auf das Wuchsverhalten auswirken kann. Ein Schneiden ist nicht zwingend erforderlich. Ausnahme: Verjüngungsschnitte. Dabei handelt es sich um eine Wurzelteilung, durch die der Wuchs deutlich gestärkt wird, sodass der Scheinsonnenhut 'Honeydew' frische Vitalität entfaltet und keine altersbedingten Wuchsschwächen entwickelt. Der Verjüngungsschnitt sollte alle zwei bis drei Jahre erfolgen. Bei Kübelpflanzen bietet sich gleichzeitig das Umpflanzen in frisches Substrat an.
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