Salbei 'Culinaria'

Salvia officinalis 'Culinaria'

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  • mit großen, breiten Blättern
  • lässt sich gut in der Küche verwenden
  • braucht etwas Platz um sich auszubreiten
  • zur Teezubereitung optimal geeignet

Wuchs

Wuchs strauchartig, aufrecht, horstig
Wuchsbreite 40 - 50 cm
Wuchshöhe 40 - 50 cm

Blüte

Blüte einfach
Blütenfarbe violettblau
Blütenform rispenförmig
Blütengröße groß (> 10cm)
Blütezeit Juni - August

Frucht

Frucht Nüsschen

Blatt

Blatt eiförmig, länglich, ganzrandig, filzig
Blattschmuck
Laub wintergrün
Laubfarbe silbrig bis graugrün

Sonstige

Besonderheiten Gewürz, Küchenkräuter
Boden normal, durchlässig, neutral, alkalisch, lehmig
Duftstärke
Pflanzenbedarf 40 bis 50cm Pflanzabstand
Standort Sonne
Verwendung Kräuterbeet, Friland, Steinanlagen
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Mit dem Salbei 'Culinaria' wird der Garten fast zum Alleskönner und liegt damit sehr im Trend. Heute werden Gartenformen gern mit Altem und Neuem vermischt. So entstehen moderne Gartenformen, die teilweise den Charakter eines Natur- und Nutzgartens aufweisen. Um so schöner, wenn man das Gewürz- und Kräuterbeet mit dem Salbei 'Culinaria' komplettieren kann. Denn diese vielfältige Staude hält durchaus was ihr Sortenname verspricht und überzeugt mit kulinarischem Flair. Besonders dekorativ wirkt diese Staude in einem Kübel gepflanzt, wo sie einen italienischen bzw. mediterranen Flair versprühen kann. So kann sie wunderbar auf Balkon oder Terrasse gestellt werden.

Im Kübel sollte immer auf eine ausreichende Wasserversorgung geachtet werden, gerade auch deshalb, da die Pflanze einen Standort in der Sonne vorzieht. Mit kurzfristigen Trockenperioden kommt die Staude allerdings sehr gut zurecht. Das intensive und zugleich auch wohlschmeckende Aroma des Salbei 'Culinaria' überzeugt auch die Gourmets unter den Pflanzenfreunden. So findet die Staude Verwendung als wertvolles Gewürz oder Küchenkraut und verleiht kulinarischen Speisen einen besonderen Hauch seines Aromas. Was kann es da schöneres geben, als sich mit Gewürzen und Kräutern aus dem eigenen Garten einzudecken? Frisch geschnitten entfalten sie ihr Aroma und der Salbei 'Culinaria' lässt sich dann wunderbar trocknen und in Speisen weiterverarbeiten. Ein eigener kleiner Nutz- und Kräutergarten lässt sich mit der ganzen Familie erleben und genießen, wenn die richtigen Pflanzen, wie der Salbei 'Culinaria' gesetzt sind.

Als Heilmittel ist die Staude auch bekannt und ihr wird eine lindernde Wirkung bei Halsschmerzen nachgesagt. Nicht verwunderlich das viele Medikamente oder auch Lutschbonbons auf den Inhaltsstoff Salbei zurückzuführen sind. Auch als wertvolle Bienenweide findet die Pflanze Verwendung und ist zugleich auch als Schmetterlingsstaude bekannt. Das silbriggrüne bis graugrüne Blatt der Staude zeigt sich fast fleischig, groß, länglich-oval und zugespitzt. Die Blüte der Pflanze wird als buntlaubig bezeichnet und zeigt sich in der Zeit von Juni bis in den August. In einem normalen, neutralen, lehmigen bis trockenen und auch alkalischen Boden, kann sich Salbei 'Culinaria' wohl fühlen. Wichtig ist ihr zudem ein sonniger Standort. Eine so vielseitig einsetzbare Staudenpflanze, mit vielen positiven Eigenschaften ist immer eine gern gesehene Bewohnerin des Gartens.
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Kundenbewertungen

Gesamtbewertung

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100% Empfehlungen.

Detailbewertung

Anwuchsergebnis
Duftstärke
Pflanzenwuchs
Pflanzengesundheit
Pflegeleicht
Blütenreichtum

Einzelbewertungen mit Bericht


Mannheim
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Tolles Ergebnis

Der Salbei ist underbar angegangen und im ersten Jahr schon sehr schön gewachsen. Würde ich jederzeit wieder kaufen.
vom 31. März 2016




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