Der Rosmarin 'Boule' besitzt mit seiner kugeligen Form, die fast schon an einen Ball erinnert, einen einzigartigen Charakter. Die Pflanze wächst kompakt und dicht verzweigt, so dass die runde Silhouette das ganze Jahr über gut zu erkennen ist. Die Blätter sind schmal, lineal bis nadelig und etwa zwei bis vier Zentimeter lang. Sie haben eine dunkle und sattgrüne Oberseite, während die Unterseite heller, grau-grün bis leicht silbrig wirkt. Schon im Frühjahr zeigen sich die zahlreichen Blüten. Sie sind klein, schalenförmig und besitzen eine leicht geöffnete Oberlippe. Sie erscheinen in zarten Blautönen, die je nach Licht leicht violett schimmern, und sitzen in lockeren Endständen an den Zweigen. Diese sind fest und leicht holzig, sie verleihen (bot.) Salvia rosmarinus 'Boule' eine stabile Struktur. Die Pflanze eignet sich hervorragend als Solitär und bereichert Beete, Stein-, aber auch Kräutergärten. In Gruppen gepflanzt, lässt sich mit ihr leicht eine formale Beetumrandung oder niedrige Hecke gestalten, die das ganze Jahr über schön grün bleibt. Auch in Kübeln und Pflanzgefäßen entfaltet der Rosmarin 'Boule' seine attraktive Wirkung. Er bringt auf Balkone, in Eingangsbereiche oder auf Terrassen ein mediterranes Flair und sorgt für eine sommerliche Unbeschwertheit. Natürlich sollte man auch den Nutzen in der Küche erwähnen. Die aromatischen Blätter und Zweige können frisch oder getrocknet verwendet werden und runden die verschiedensten Fleischgerichte, Gemüse, Saucen oder Backwaren ab. Beim Zerreiben geben die Zweige mit den nadelartigen Blättern ein intensives Aroma frei. Auch die Blüten sind essbar. Sie haben einen angenehmen, süßlich-herben Geschmack. Tipp: Auf Salaten, Kräuterbutter, Focaccia oder Süßspeisen wirken sie sehr dekorativ.
\n\nDer Rosmarin 'Boule' gedeiht optimal an einem hellen und sonnigen Standort. Mehrere Stunden direktes Sonnenlicht pro Tag fördert das dichte Wachstum, die aromatischen Blätter und die leuchtenden Blüten. Halbschattige Lagen sind zwar möglich, sie führen aber zu einem langsameren Wuchs. Der Boden sollte gut durchlässig und mäßig nährstoffreich sein. Sandige Lehmböden oder leicht steinige Substrate sind ideal, da sie eine gute Drainage gewährleisten und gleichzeitig genügend Stabilität für die kompakte Kugelform bieten. Es empfiehlt sich, in schwere und tonige Böden etwas Sand oder Kies einzuarbeiten. Ein leicht alkalischer bis neutraler pH-Wert zwischen 6,5 und 7,5 gilt als optimal. Wichtig ist, dass der Boden gleichmäßig leicht feucht bleibt, aber niemals zu nass wird. Staunässe wird von Salvia rosmarinus 'Boule' weniger gut vertragen. Besonders während der heißen Sommermonate im Garten oder auf der Terrasse sollte das regelmäßige Gießen nicht vergessen werden. Die Pflanze verträgt kurze Trockenphasen, kann jedoch bei anhaltender Dürre Blätter verlieren oder die Blütenbildung einstellen. In kühleren Phasen reicht weniger Wasser aus. Beim Düngen sollte auf eine sparsame und ausgewogene Nährstoffgabe geachtet werden. Ideal sind organische Dünger oder spezielle Kräuterdünger, die moderate Mengen an Stickstoff, Phosphor und Kalium enthalten. Im Garten reicht meist eine Gabe im Frühling aus. Bei der Kübelkultur ist der Bedarf höher. Hier kann man während der Wachstumsperiode ein- bis zweimal leicht nachdüngen. Der Rosmarin 'Boule' benötigt nur minimale Schnittmaßnahmen. Ältere oder vertrocknete Zweige können bei Bedarf entfernt werden. So trägt man dazu bei, die Pflanze luftig zu halten. Ebenso können im Frühling oder nach der Blüte leichte Korrekturen der Form vorgenommen werden.
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