Der Purpur-Sonnenhut 'Vanilla Cupcake' ® bietet eine reiche Blütenfülle mit wunderschönen weißen Blüten und vanille-farbiger Mitte. Sie thronen auf aufrecht wachsenden Stängeln. Das Laub ist kräftig grün und ein großartiger Kontrast. Echinacea 'Vanilla Cupcake' ® ist der botanische Name dieser Pflanze. Der Purpur-Sonnenhut zählt sich zu der Familie der Korbblütler (Asteraceae). Bekannt ist die Pflanze unter den Bezeichnungen Scheinsonnenhut oder Igelkopf. Beheimatet ist diese zauberhafte Staude im östlichen und zentralen Nordamerika.
Echinacea purpurea 'Vanilla Cupcake' ® besitzt weiße gefüllte Blütenköpfe, die anemonenähnlich aussehen. Die Blütenmitte ist cremeweiß bis vanillefarbig. Der aufrechte und kompakte Wuchs dieser Staude lässt die Blüten an starken Stielen prächtig in die Hohe ragen. Damit erreicht dieser Purpur-Sonnenhut eine Höhe und Breite zwischen 50 bis 70 cm. Ideal für Gruppenanpflanzungen im Staudenbeet. Ebenso in Einzelstellung überzeugt 'Vanilla Cupcake' ®. Gern wird die Staude als Schnittpflanze verwendet. In humosen bis sandig-lehmigen Böden gefällt es dem Purpur-Sonnenhut 'Vanilla Cupcake' ® vorzugsweise. Er präsentiert sich zudem kalkverträglich und ist insgesamt als anspruchslos und pflegeleicht zu beschreiben. Ein sonniger Platz rundet seine Bedürfnisse ab. Der gut winterharte Echinacea purpurea 'Vanilla Cupcake' ® blüht von Juli an bis September und gehört damit zu den äußerst langen Blühern im Garten. Diese blühreiche Pflanze gedeiht auch im Halbschatten, bildet jedoch in der Sonne meist mehr Blüten aus. In der Winterzeit können die verblühten Blütenstände durchaus ein dekorativer Schmuck sein. Wer sich diesen erhalten möchte, schneidet die alten Triebe erst im Frühjahr zurück.