Die Pflaume 'Kirkespflaume' ist seit dem Jahr 1810 bekannt. Sie stammt aus dem Garten des Baumschulbesitzers Kirke aus Brompton. Dieser entdeckte den Sämling und verbreitete die Pflaumensorte. Die Pflaume war extrem beliebt und kam im Jahr 1840 nach Deutschland. Hier ist sie bis heute in unterschiedlichen Regionen auf Streuobstwiesen oder in Hausgärten zu finden. Mittlerweile ist die anspruchslose 'Kirkespflaume', trotz der köstlichen Früchte, selten geworden. Der Baum blüht von April bis in den Mai und entwickelt wunderschöne weiße Blüten. Dieser Anblick, wenn die weißen, schalenförmigen Blüten dicht an dicht an den Trieben stehen, begeistert jeden Gärtner. Der herrliche Duft lockt Bienen, Hummeln und andere Insekten an. Das Summen der fleißigen Bestäuber weckt die Vorfreude des Genießers auf die reiche Ernte der Früchte ab August. Diese schöne Pflanze ist stark wachsend und bildet große Früchte aus. Diese verfügen über ein himmlisches Aroma. Die Schale ist rötlich-blau. Bei Vollreife am Baum sind die Früchte der 'Kirkespflaume' violett bis blau. Die Haut ist zart weiß überhaucht. Die Pflaume besitzt eine rundliche Form. Sie erreicht bis zu fünf Zentimeter Größe und zählt zu den größeren Pflaumen in Mitteleuropa. Prunus domestica 'Kirkespflaume' ist eine Traditionssorte. Sie wird für den Frischverzehr, für den Kuchenbelag, für Marmelade, Konfitüre oder Kompott verwendet. Lässt der Gärtner den Stiel nach der Ernte an der Frucht, bleibt die Pflaume länger frisch. Außerdem verringert sich das Risiko von Fruchtfäulnis.
\n\nWie köstlich die Pflaume 'Kirkespflaume' ist! Das Fruchtfleisch ist fest und goldgelb. Es ist knackig und löst sich leicht vom Stein. Der Geschmack ist süß. Das Aroma dieser Sorte ist leicht würzig. Die Erntezeit für diesen Pflaumenbaum beginnt ab August. Die Pflaume ist zur gleichen Zeit genussreif. Die Ernte geht bis Mitte September. Die Frucht sitzt fest am Baum. Auch bei Vollreife zeigt sie eine ausgeprägte Windfestigkeit. Der Baum glänzt mit einer starken Wuchskraft. Die 'Kirkespflaume' wird zwischen 2,50 und fünf Meter hoch. Sie bilden eine hochkugelige, kompakte Krone aus. Die Belaubung besteht aus hellgrünen Blättern. Die Pflaume ist winterhart und unkompliziert. Sie stellt geringe Ansprüche an den Boden. Bestenfalls ist der Untergrund frisch bis feucht, nahrhaft und durchlässig. Auf Staunässe reagiert das Obstgehölz empfindlich. Auch in Höhenlagen entwickelt sich die Pflaume 'Kirkespflaume' gut. Optimal ist für die Pflaume eine warmer, sonniger bis halbschattiger Standort.
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