Die Pekannuss 'Western Schley' fällt durch ihre elegante, aufrechte Wuchsform auf, die sie deutlich von kräftiger gebauten Vertretern der Art unterscheidet. Mit einer schlanken Silhouette und einer locker verzweigten Krone erreicht sie eine mittlere Höhe von etwa 1000 cm bis 1200 cm, bleibt dabei aber im Gesamtbild stets strukturiert. Der Aufbau der Seitenäste ist harmonisch leicht überhängend, wodurch sie locker-luftig bei einer Wuchsbreite bis 1000 cm wirkt. Ihre Blätter stehen in langer, unpaarig gefiederter Anordnung, wobei jedes Einzelblatt elliptisch bis schlank-oval geformt und spitz zulaufend ist. Das Laub verfügt über ein kräftiges Dunkelgrün, das sich im Herbst in ein helles Goldgelb wandelt. Diese Farbpoesie macht (bot.) Carya illinoinensis 'Western Schley' aus ästhetischer Sicht enorm reizvoll. Die Blütezeit setzt im April ein und dauert bis Mai an. Hierbei zeigen sich geschlechtsabhängig kleine Kätzchen und unscheinbare gelb-grüne Blüten. Männliche und weibliche Blüten entwickeln sich getrennt voneinander am selben Baum, was die Bildung von Fruchtständen ermöglicht, ohne zwingend eine zweite Sorte zu benötigen. Wissenswert ist allerdings, dass sich durch eine Fremdbestäubung der Ernteertrag deutlich steigern lässt. Die hellbraunen Nüsse zeichnen sich durch eine hervorragende Lagerfähigkeit nach der Erntereife zwischen Ende September und Mitte Oktober aufgrund eines hohen Ölgehalts aus. Darüber hinaus besitzen sie eine ungewöhnlich weiche Schale aus, was sie besonders nutzerfreundlich macht, denn sie lassen sich einfach mit der Hand entschalen. Ein Nussknacker ist unnötig. Ihre Form ist schmal und rund-länglich. Dieser Form passt sich der innen liegende Nusskern an, der eine ähnliche Riffelung wie Walnüsse besitzt. In ihrer Größe ist sie etwas kleiner als andere Artgenossen. Dafür sticht die Pekannuss 'Western Schley' geschmacklich hervor und bietet ein fein abgestimmtes Profil mit süßlich-mildem Nusscharakter und einer sanften Butternote. Das macht sie zu einer idealen Wahl zum Backen, für Müslis und die Schokoladen- sowie Eisherstellung. Deshalb ist diese Nussbaumsorte im kommerziellen Anbau zu finden, aber auch für den privaten Selbstanbau geeignet, wenn ausreichend Platz zur Verfügung steht. Im Garten kommt diese Sorte in Einzelstellung ebenso fantastisch zur Geltung wie auch in der Gruppe mit anderen Pekannussbäumen.
Damit sich die Pekannuss 'Western Schley' bestmöglich entwickelt, ist ihr ein geschützter, warmer Standort, bestenfalls in der Vollsonne, aber mindestens in der Sonne anzubieten. Sie benötigt reichlich Sonnenlicht, damit sie kraftvoll wächst und die Nüsse ihr volles Aroma entfalten. Tiefgründige, humus- und nährstoffreiche sowie lockere Böden mit gutem Wasserabfluss offerieren beste Voraussetzungen für ein gesundes Leben. Diese Sorte bevorzugt trockene Bodenverhältnisse, sobald sie sich tief verwurzelt hat. Dank ihrer starken Pfahlwurzel kann sie nach der Etablierung in trockeneren Sommern Wasser aus tieferen Erdschichten ziehen. In den ersten Standjahren empfiehlt sich aber eine regelmäßige Versorgung für einen mäßig feuchten Wurzelbereich, um den Wurzelwuchs und das Anwachsen zu begünstigen. Als Adult-Baum freut sich (bot.) Carya illinoinensis 'Western Schley' aber auch über eine kühle Erfrischung an sehr heißen und trockenen Sommertagen. Schnittmaßnahmen sind bei dieser Sorte nur in geringem Umfang gefragt. Ein gezieltes Entfernen von konkurrierenden Haupttrieben, eng stehenden Ästen oder sich kreuzenden Zweigen im Spätwinter oder frühem Frühjahr genügt, um den lichten Kronenaufbau zu erhalten. Ihre vergleichsweise schmale Form begünstigt zudem die Luftzirkulation im Inneren, was feuchtigkeitsbedingten Krankheiten vorbeugt. Diesbezüglich ist auch ein Pflanzabstand einzuhalten, der dem Geäst die freie Auslegung in alle Richtungen erlaubt. Dieser entspricht der Endbreite, beziehungsweise der Wunschbreite, die aufgrund der guten Schnittverträglichkeit dem Bedarf anpassbar ist. In den ersten zwei bis drei Standjahren empfiehlt sich eine Mulchschicht über den Wurzelbereich auf die Erdoberfläche um den Stamm herum auszulegen, die dem Kälteschutz dient. Danach zeigt sich die Pekannuss 'Western Schley' auch ohne isolierende Maßnahmen bis circa -20 °C frostverträglich.