Der Nordamerikanische Baum Sassafras ist ein besonderes Grüngehölz. In seiner Heimat ist er als Fenchelholzbaum oder Nelkenzimtbaum bekannt und der (bot.) Sassafras albidum ist dort als Heil- und Gewürzpflanze bekannt. Das Besondere an dem hierzulande noch selten vorkommenden Gewächs sind seine duftenden Blüten und die duftende Rinde. Sie verströmt beim Berühren ein tolles Fenchel-Aroma. Der Laubbaum mit dem botanischen Namen Sassafras albidum gehört zur Familie der Lorbeergewächse. Seine großen Laubblätter sind wunderschön. Sie ähneln Feigenblättern und wachsen auf eine stattliche Länge von bis zu 16 Zentimetern und zeigen sich bis zu zehn Zentimeter breit. Sie sind elliptisch bis eiförmig und laufen spitz oder stumpf am Ende zu. Meist sind sie ungelappt, es kommen jedoch auch mehrfachgelappte Blätter vor. Oberseits sind die Laubblätter frischgrün, auf der Unterseite sind sie blaugrün. Im Herbst begeistert der Nordamerikanische Baum Sassafras jeden Betrachter durch seine leuchtend gelbe bis orange- oder purpurfarbene Herbstfarbe. Der Baum ist ein fantastischer Solitär im Garten, der alle Blicke anzieht. Der unkomplizierte und winterharte Laubbaum stellt kaum Ansprüche an seinen Standort. Dieser kann sonnig oder halbschattig sein. Was der Sassafras-Baum benötigt, ist ein gut durchlässiger und lehmig-humoser Boden, der im Idealfall etwas Sand enthält. Staunässe verträgt die Pflanze nicht. Die jungen Bäume kommen am besten an einem geschützten Gartenplatz.
zurecht.Hat der Nordamerikanische Baum Sassafras einmal an seinem Standort Fuß gefasst, erweist er sich als robust und wuchsstark. Er ist sommergrün und erreicht in freier Natur eine Höhe von 10 bis 15 Metern. Anfangs wächst der Sassafras albidum langsam, in unseren Breiten erreicht er eine Höhe von sechs bis acht Metern. Die beste Pflanzzeit für den Baum ist im Oktober bis November oder im März bis April. In dieser Zeit benötigt das Gehölz ausreichend Wasser, um Wurzeln auszubilden. Die Borke des Baumes ist dick und rotbraun. Bei älteren Exemplaren ist sie gefurcht. Die Zweige weisen eine hellgrüne Rinde auf und sind olivfarben gefleckt. Der Nordamerikanische Baum Sassafras blüht von April bis Mai. Der Baum bildet Rispenblüten aus oder Blütenstände, die in Büscheln stehen. Die Rispen erreichen eine Länge von bis zu fünf Zentimeter und sind seidig behaart. Die Blüten sind grünlich-gelb, sie duften limonenartig-süß. Aus den Blüten bilden sich im Sommer blauschwarze, eiförmige kleine Steinfrüchte. Der Nordamerikanische Baum Sassafras ist ein eigenwilliges und interessantes Grüngehölz mit wunderschönem Laubkleid. Auch die Blüten sind dekorativ und duften angenehm. Der Baum wächst 20 bis 45 Zentimeter pro Jahr. Es ist ein Laubbaum für Pflanzenfreunde, die das Besondere schätzen.