Der Mittelmeer-Feuerdorn 'Red Star' ist ein vielseitiges Ziergehölz. Optisch auffällig sind die unzähligen, orangeroten Beeren. Sie zeigen sich ab dem Spätsommer und schmücken den Strauch den ganzen Winter über farbintensiv. Die Früchte stellen für überwinternden Vögel eine wichtige Nahrungsquelle dar. Der immergrüne Strauch trägt kleine, längliche, dicht stehende und dunkelgrüne Blätter. Diese Sorte ist deutlich weniger bedornt als andere Pyracantha-Arten. Von Mai bis August überziehen zahlreiche kleine, weiße Blüten (bot.) Pyracantha coccinea 'Red Star'. Sie duften wunderbar süßlich und bieten mit ihrem Nektar und Pollen eine reiche Nahrung für Bienen und andere Insekten. Der Mittelmeer-Feuerdorn 'Red Star' wächst strauchig, dicht verzweigt und aufrecht. Er erreicht eine Höhe von 180 cm und wächst in der Breite auf 150 cm. Wenn er zu ausladend ist, lässt sich dieser gut schnittverträgliche Feuerdorn wunderbar in Form bringen.
Der Mittelmeer-Feuerdorn 'Red Star' ist als Solitär ein attraktiver Akzent im Garten. Allerdings wirken mehrere Pflanzen dieser Sorte in einer Gruppe noch intensiver. Durch die hohe Schnittverträglichkeit ist das Gehölz als Spalier oder Hecke sowie als Sichtschutz geeignet. Auch in einem Kübel wächst dieser Feuerdorn auf Balkon und Terrasse gut. Sein liebster Standort liegt in der Sonne oder im Halbschatten. Ideal gedeiht die Pflanze auf nährstoffreichem Boden, der gut durchlässig ist. Doch Pyracantha coccinea 'Red Star' passt sich gut an verschiedene Standorte und Bodenverhältnisse an. Die Pflanzen dieser Sorte sind bemerkenswert anspruchslos und pflegeleicht. Der Mittelmeer-Feuerdorn 'Red Star' ist extrem winterhart, bis -30 °C übersteht er ohne Schaden zu nehmen. Auf einem Quadratmeter Fläche finden eine bis zwei Pflanzen ausreichenden Platz, um sich gut zu entfalten.
