Die Maulbeere 'Collier' ist eine außerordentlich beliebte Sorte. Von Kennern als die beste Sorte unter den Maulbeeren betitelt. In Frankreich fliegen (bot.) Morus 'Collier' schon seit vielen Jahren die Herzen der Gärtner zu und dafür gibt es einige gute Gründe. Maulbeeren gelten als die Königinnen unter den Früchten. Die Frucht der Maulbeere 'Collier' ist unter Liebhabern als geschmacklich herausragend bekannt und lässt sich in keinster Weise mit anderen Früchten vergleichen. Daneben benötigt die Pflanze zur Fruchtentwicklung keine weiteren Befruchter an ihrer Seite, sie ist in der Lage ihre Blüten selber zu befruchten.
Wer sich einen Naschbaum mit herrlich köstlichen Früchten in den eigenen Garten wünscht, ist mit der Maulbeere 'Collier' perfekt beraten. Ab Mai beginnt die Ernte der fruchtigen Beeren und dauert bis in den September hinein. Diese Sorte ist eine Hybride und entstammt einer Kreuzung der Arten. Diese Sorte stammt ursprünglich aus den USA und überzeugt durch ihren einmalig guten Geschmack. Morus 'Collier' zeigt sich in unseren Breitengraden gut winterhart und benötigt lediglich als junge Pflanze einen leichten Winterschutz in raueren Gebieten. Die Maulbeere 'Collier' entwickelt im unterirdischen Bereich eine lange Pfahlwurzel. Dank dieser ist sie in der Lage, auch extreme Trockenzeiten ohne zusätzliches Gießen zu überstehen. Die Maulbeere 'Collier' lässt sich sowohl zum Strauch als auch zum Baum erziehen, wobei für die Ernte die Strauchform deutlich empfehlenswerter ist.