Die edle Kastanie 'Klon 90044' bereichert heimische Gärten durch ihren hohen Zierwert und ist ein Lieferant für gesunde und schmackhafte Esskastanien, die als Maronen bezeichnet werden. Das ursprüngliche Herkunftsgebiet der Edelkastanie ist der Mittelmeerraum, insbesondere Spanien, Portugal und Italien. Seit längerer Zeit gibt es jedoch schon größere Vorkommen jenseits der Alpen in etwas wärmeren Regionen, beispielsweise am Neckar. Vereinzelte Bäume trifft man inzwischen selbst in der Mitte und im Norden Deutschlands an. Castanea sativa 'Klon 90044' ist eine robuste Züchtung, die mit dem Klima hierzulande gut zurechtkommt. Als junger Baum sollte die Edelkastanie die ersten drei bis vier Jahre noch mit einem leichten Winterschutz versehen werden. Als etablierter Baum zeichnet sie sich durch eine Winterhärte bis -20°C aus. Die Edelkastanie mit ihrer eher nüchternen Sortenbezeichnung bevorzugt einen sonnigen sowie geschützten Standort und einen frischen bis feuchten, gut durchlässigen, normalen, humosen, leicht sauren bis neutralen Gartenboden. In trockenen Perioden sollte die Kastanie regelmäßig mit Wasser versorgt werden. Sie ist ansonsten recht anspruchslos und entwickelt sich zu einem stattlichen Baum und Schattenspender, der im Frühjahr, Sommer und Herbst einen herrlichen Anblick bietet. Im Frühling, wenn die Kastanie 'Klon 90044' männliche, bis zu 25 Zentimeter lange Blütenkätzchen, gefolgt von hübschen, cremig weiße, weiblichen Sternenblüten in schuppigen Fruchtbechern bildet und betörend duftet, ist sie ein ausgezeichnetes Bienennährgehölz. Im Sommer bieten die grün glänzenden, oval zugespitzten, gezähnten, äußerst aparten Blätter einen erfrischenden Anblick. Im Herbst schließlich gibt die Edelkastanie noch einmal alles, um das Auge zu erfreuen. Die Herbstfärbung ist leuchtend gelb und die stacheligen Fruchthüllen geben nach und nach ihren delikaten Inhalt frei, an dem sich gern auch Vögel und kleine Säugetiere, wie Krähen, Eichhörnchen und Igel, laben. Man sollte sich mit dem Aufsammeln der bis zu drei Zentimeter großen, aromatischen Nussfrüchte, die bis in den März hinein lagerfähig sind, deshalb besser beeilen.
Die Kastanie 'Klon 90044' ist ein sogenannter Klimabaum, der sich den sich verändernden klimatischen sowie urbanen Bedingungen gut anpasst und mit stetig steigenden Temperaturen zurecht kommt. Die Edelkastanie kann Wuchshöhen von 20 Metern und Kronendurchmesser von 15 Metern erreichen. In Südeuropa hat die Edelkastanie, die zu den Buchengewächsen gehört und eine eigene Gattung bildet, eine lange, landwirtschaftliche Tradition. Neben den Früchten, die früher als Grundnahrungsmittel galten, wird das Holz der Bäume genutzt. In unseren Breiten kennt man die Marone vor allem geröstet als vorweihnachtliche Leckerei. Dabei ist ihr kulinarisches Spektrum deutlich breiter. Es lohnt sich, sich damit zu beschäftigen, vor allem, wenn mit einer eigenen Ernte gerechnet werden kann. Castanea sativa 'Klon 90044' liefert besonders große Früchte, die vielfältig verarbeitet werden können. Der stärkehaltige und kohlenhydratreiche Kern muss zunächst unter der braunen, glänzenden Fruchthülle freigelegt werden. Maronen enthalten Linolsäure und essentielle Aminosäuren. Sie können zu herzhaften und süßen Speisen verarbeitet und roh verzehrt werden. Die Kastanie 'Klon 90044' braucht keinen Partner, um Früchte zu bilden. Gern bestäubt sie andere Sorten an Edelkastanien in der Nachbarschaft. Nach drei bis vier Jahren ist eine erste Ernte möglich.

