Die Japanische Fruchtskimmie 'Rubinetta' ist ein ganzjährig attraktiver Strauch, der bereits im Spätsommer seine doldenförmig angeordneten, knospigen Blütenstände ansetzt, die bei dieser Sorte ab Ende April mit betörendem Duft in rosa und violettroten Farbtönen als vierzählige, sternförmige Einzelblüten erblühen. Skimmia japonica 'Rubinetta' ist, wie die meisten Skimmien, zweihäusig. Damit sich aus den Blüten attraktive rote Beerenfrüchte entwickeln, die ebenfalls in rispiger oder doldiger Form stehen, empfiehlt sich die Pflanzung von einer männlichen und einer weiblichen Skimmie. Die rot blühende Skimmie ist an einem gut gewählten Standort pflegeleicht, anspruchslos und winterhart. Sie benötigt eine geschützte Lage und sollte nicht der vollen Sonne ausgesetzt sein. Die Skimmia japonica gehört zur Ordnung der Seifenbaumartigen und zur Familie der Rautengewächse. Sie wird aufgrund ihres süßen Duftes auch als Skimmia fragrans bezeichnet. Ihre ursprüngliche Heimat ist Japan, Taiwan, fernöstliche Gebieten Chinas und die russische Insel Sachalin. In ihrem natürlichen Habitat wächst die Japanische Fruchtskimmie als Unterbewuchs in Wäldern und erreicht Höhen von sieben Metern und mehr. In unseren gemäßigten Breiten wird die hübsche und kompaktwüchsige Zuchtform kaum höher und breiter als einen Meter bei einem geringen jährlichen Zuwachs zwischen 10 und 20 Zentimetern. Die Japanische Fruchtskimmie 'Rubinetta' ist ein Magnet für Bienen, Hummeln und viele weitere nützliche Insekten. Falls es zur Ausbildung roter Beerenfrüchte kommt, stehen diese sehr lange am Strauch und sind eine willkommene Nahrungsquelle für viele Vogelarten. Mit ihrem dicht wüchsigen Laub bietet die Japanische Skimmie Vögeln und kleinen Säugetieren einen willkommenen Schutz. Die dunkelgrünen, ledrig glänzenden, oval zugespitzten Blätter mit glattem Rand erinnern ein wenig an Lorbeerblätter. Sie sind rosettenförmig, wechselständig angeordnet, schmücken den Garten auch im Winter, verströmen einen leichten Duft und erreichen Längen um die zehn Zentimeter.
\n\nDie Japanische Fruchtskimmie 'Rubinetta', die mitunter als Japanische Blütenskimmie 'Rubinetta' im Fachhandel angeboten wird, benötigt einen frischen bis feuchten, gut durchlässigen, humosen, nährstoffreichen, leicht sauren Gartenboden in einer halbschattigen bis schattigen Lage. Als Substrat bietet sich Rhododendron-Erde an. Auf direkte Sonneneinstrahlung reagiert der exotische Strauch mit dem Verfärben und dem Einrollen der Blätter. Wenn sich die Skimmie im Freiland gut etabliert hat, kann ihr selbst starker Frost nichts mehr anhaben. Der interessante, vielseitige und flach wurzelnde Kleinstrauch behauptet sich als Solitär und ist geschützt vor starkem Frost und direkter Sonneneinstrahlung gut für eine Kultur im Kübel zur ganzjährigen Verschönerung von Balkon und Terrasse geeignet. Der Wurzelballen darf bei einer Kübelkultur nie vollständig austrocknen und ein Winterschutz ist empfehlenswert. Im Garten benötigt die Skimmie ebenfalls viel Feuchtigkeit. Sie sollte regelmäßig während der Wachstumsphase gegossen und dem Gießwasser zuweilen etwas Flüssigdünger zugesetzt werden. Eine Mulchschicht kann das Austrocknen der Erde verhindern. Ab Ende Ausgust wird bei etablierten Skimmien die Wasserzufuhr reduziert. Diese Maßnahme bewirkt, dass das Wachstum eingestellt wird und sich keine neuen Triebe bilden, die dem Frost zum Opfer fallen würden. Die beste Pflanzzeit für Skimmia japonica 'Rubinetta' ist der September. Nach der Pflanzung sollte das Gewächs über mehrere Wochen hinweg großzügig gegossen werden. Die Skimmie kann als Zimmerpflanze kultiviert werden, benötigt dann aber einen kühlen Standort, an dem es nicht wärmer als 15° C werden darf. Geeignete Beetpartner für die Japanische Fruchtskimmie 'Rubinetta' sind Japanische Azaleen, amerikanische Heidelbeeren, Rhododendren und Hortensien.
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