Die Hortensie 'Mont Aso' verzaubert mit ihrem reichen Blütenflor, der in Rosa bis Lila für einen herrlich romantischen Anblick sorgt. Die tellerförmigen Blüten von (bot.) Hydrangea serrata 'Mont Aso' erscheinen in der Zeit von Juni bis September. Die sommergrünen Blätter bilden einen schönen Kontrast zur Farbe der Blüten. Im Herbst verändert sich das Laub der Hortensie 'Mont Aso' und erstrahlt in einem leuchtenden Rot bis Orange. Dieser schöne Zierstrauch wächst kompakt und breit. Nach einigen Jahren erreicht die Pflanze eine Höhe von bis zu einem Meter sowie eine Breite von bis zu 60 Zentimeter. Dank dieses kompaktes Wuchses eignet sich die Hortensie 'Mont Aso' perfekt für die Bepflanzung von Kübeln auf dem Balkon oder auf der Terrasse. Diese Sorte ist auch mit der Schreibweise 'Mount Aso' bekannt. Ursprünglich sind die Tellerhortensien (Hyrangea serrata) auf den Japanischen Inseln beheimat. In deren Bergwäldern sind die wilden Vorfahren der Pflanze zu finden und tragen aus diesem Grund auch den Namen Berghortensie.
Der Wuchs der Hortensie 'Mont Aso' ist gedrungener als bei den bekannten Bauernhortensien. Der schöne Halbstrauch erreicht selten eine Höhe über einen Meter, legt sich dafür aber im Alter in die Breite. Die Rinde der locker-aufrechten Hauptäste ist rötlich-braun und blättert am älteren Holz faserig ab. Die neuen Triebe des Jahres sind grün. In den Bereichen der Blattansätze sind die Triebe mal mehr mal weniger in einer rötlichen Tönung zu sehen. Hydrangea serrata 'Mont Aso' ist ein sogenannter Halbstrauch. Das bedeutet, dass die Triebspitzen nicht verholzend sind und im Winter zumeist zurückfrieren. Die rund zehn Zentimeter langen Blätter der Hortensie 'Mont Aso' sind eiförmig und laufen nach vorne auffallend spitz zu. Die Blüten dieser Hortensie setzen sich zu Schirmrispen zusammen. Am äußeren Rand schmücken sie sich mit sterilen Scheinblüten. Die auffallende Blütenfarbe lockt Bienen, Hummeln und andere Insekten auf ihrer Suche nach Nahrung an. Die fruchtbaren Blüten schmücken sich in ihrer Mitte mit farbigen Staubgefäßen. Diese können ebenso wie die Scheinblüten je nach Bodenreaktion in ihrer Farbe variieren. Die Blütenstände wirken wie flache Teller und erreichen einen Durchmesser zwischen sechs und zehn Zentimeter. Der ideale Standort ist sonnig bis halbschattig und vor starkem Wind geschützt. Der ideale Boden für den Blütenstrauch ist humos, bietet gleichbleibende Feuchtigkeit und wenig Kalk. An sehr warmen Tagen und bei starkem Sonnenschein ist auf ausreichende Wassergaben zu achten. Eine durstige Hortensie lässt sonst schnell ihre Blätter hängen.