Horn Veilchen 'Milkmaid'

Das kleine Horn Veilchen 'Milkmaid' verdankt seinen Namen der milchigblauen Blütenfarbe. Milkmaid gehört zu den widerstandsfähigsten Sorten unter den Hornveilchen. Durch unermüdliches Blühen erfreut es den Gärtner und Betrachter über viele Jahre. Ob als Beetumrandung oder als Tupfer in farbenfroher Fläche, die anmutigen Milchmädchen machen den Garten erst vollkommen. Im Frühjahr oder Herbst werden sie in humusreichen Boden eingepflanzt und vermehren sich meist recht großzügig.

Mit seinen leuchtenden Blüten lockert es die mit Stauden bepflanzte Beete wunderbar auf. Obwohl es eine Gartensorte des Hornveilchens ist, verschönert es auch, in großzügig angelegten Pflanzgefäßen den Balkon. Auch unter Bäumen gedeiht es gut, sofern es noch genügend Sonne abbekommt. Gern steht das Viola cornuta 'Milkmaid', wie es botanisch heißt, mit drei bis zehn anderen seiner Sorte zusammen. Der Dauerblüher wächst kriechend und bedeckt den Boden. Deshalb eignet sich die Pflanze sehr gut zum Bepflanzen von Grabstätten. Auch einen Heidegarten bereichert die üppig blühende Pflanze.

Die kleine Pflanze wird mit Stecklingen vermehrt. Vor allzu strengem Frost wird die krautige Pflanze mit einigen Zweigen der Fichte gut geschützt. Sobald die ersten warmen Tage des Jahres nahen, blitzen die fröhlichen Blüten auf dem dichten Laub auf. Und das Viola cornuta 'Milkmaid' blüht dann bis in den Herbst hinein. Wenn die ersten Blüten verwelken, empfiehlt sich ein Rückschnitt, damit die Staude noch hübscher blüht. Die Blätter bilden dichte Horste, von denen aus die milchigblauen Blütengesichter in die Welt strahlen. Nicht nur Schnecken, Ameisen und Vögel finden Geschmack an Teilen der reizenden Pflänzchen. Viele Köche setzen die zarten Blüten auf den Speiseplan. Sie sind eine originelle Zutat für Salate, Suppen und Desserts.