Als großfrüchtige und gegen Schorf unempfindliche Sorte hat sich der Herbstapfel 'Angold' einen Namen gemacht. Seine Früchte haben eine hellgrüne Schale, die großflächig rotbraun überdeckt ist. Sie lassen sich gut pflücken und sobald man hineinbeißt, stößt man auf weiches, saftiges Fruchtfleisch, das sich süß mit einer nur leichten Säure und dezent parfümierten Aroma erweist. Die Ernte dieser zum Fruchtfall neigenden Sorte kann ab Anfang Oktober beginnen, die Genussreife dauert bis Januar an. Die Erträge sind hoch bis sehr hoch und setzen früh ein. Optimal ist ein nährstoffreicher Boden, der tiefgründig und humos sein sollte.
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