Die Heidelbeere 'Cabernet Splash' ® ist eine neue Sorte, die zur Frühjahrssaison 2020 eingeführt wurde. Dank ihres einzigartigen Laubes ist sie nicht nur ein ertragreiches Obstgehölz, sondern auch ein reizvoller Zierstrauch. Charakteristisch für ihre Blätter ist deren unvergleichlicher Farbton. Bereits kurz nach dem Austrieb funkeln sie in einem intensiven Dunkelrot. Sie sind länglich und elliptisch geformt. Von April bis Mai erfreut Vaccinium corymbosum 'Cabernet Splash' ® mit ihren kleinen, krugförmigen Blüten. Die Blüten schimmern weiß und bilden einen attraktiven Kontrast zu den dunkelroten Blättern. Die Blüten entwickeln sich zu schmackhaften Früchten, deren Erntezeit im Juli beginnt. Die Heidelbeere 'Cabernet Splash' ® begeistert mit prallen, kugeligen Beeren in einem kräftigen Blau. Mit ihrem zart schmelzenden Fruchtfleisch verwöhnen die Beeren die Sinne. Sie schmecken erfrischend süß-säuerlich und aromatisch.
Die Heidelbeere 'Cabernet Splash' ® wächst aufrecht, rundlich und kompakt. Sie erreicht eine Höhe von 100 bis 150 cm und eine Breite von maximal 120 cm. Mit ihrem prächtigen dunkelroten Laub zieht sie als Solitärstrauch die Blicke auf sich. Im Obstgarten gedeiht sie in Gesellschaft von anderen Heidelbeer-Sorten und verschiedenen Beerensträuchern. Sie bietet ein malerisches Bild, wenn sie neben hell- und dunkelgrün belaubten Gehölzen wächst. Ihre aromatischen Früchte sind frisch vom Strauch ein sommerlicher Hochgenuss. Dem kreativen Hobbykoch bieten sie viele Verwendungsmöglichkeiten. Sie verfeinern Obstsalate, Eis und Desserts. Als Marmelade, Kompott oder Kuchenbelag schmecken sie einfach köstlich. Vaccinium corymbosum 'Cabernet Splash' ® benötigt an einem optimalen Standort wenig Pflege und eignet sich daher perfekt für Einsteiger. Sie bevorzugt einen Platz im Halbschatten. Das ideale Substrat ist frisch bis feucht, gut durchlässig und humos. Bei trockenem Wetter sind regelmäßige Wassergaben zu empfehlen. Die Heidelbeere 'Cabernet Splash' ® ist winterhart und benötigt im Freiland keinen Schutz. Kübelpflanzen erhalten einen Winterschutz.
