Die Großblütige Bergminze (lat. Calamintha grandiflora) stammt aus Südeuropa und gilt als dekorative Heilpflanze mit betörendem Minzduft. Sie bereichert in Rabatten, Stein- und Bauerngärten, außerdem findet man sie in den meisten Kräutergärten. Im Handel wird die vielseitige Staude oft als \"großer Steinquendel\" angeboten. Sie ist sehr flexibel verwendbar und stellt kaum Ansprüche an ihre Pflege. Wichtig ist ein sonniger bis halbschattiger Standort, der Boden sollte nicht zu schwer sein.
\n\nWer die Gartenpflanze an einen sonnigen, warmen Platz pflanzt, kann sich über einen großen Blütenreichtum freuen. Calamintha grandiflora blüht in unübersehbarer Pracht, unter idealen Voraussetzungen kann man sich von Frühjahr bis zum Herbst an ihren unzähligen Blüten erfreuen. Die glockenförmigen Blüten erscheinen auf den ersten Blick rosa, bei genauerem Hinsehen wird ein zarter Purpur- oder Lila-Farbton sichtbar. Die Blütenstände sind quirlig angeordnet. Auffallend ist der starke Minzgeruch der Staude. Besonders die Blätter aber auch die Blüten der Pflanze strömen den angenehmen Duft aus. Bei optimalen Standorten benötigt die Großblütige Bergminze kaum Pflege und gilt als nicht schädlingsanfällig. Vor der Samenreife sollte sie zurück geschnitten werden, da es sonst zur Selbstaussaat kommt aber auch dann wird die Pflanze nicht nur Plage. Viele Pflanzenliebhaber schätzen gerade diese Eigenschaft der schönen winterharten Pflanze. Die Blüten und jungen Blätter können für Salate, Würzmischungen und Tees verwendet werden. Aber sie wird nicht nur als Duft- und Heilpflanze verwendet, die hübschen Blüten und ihre geringer Pflegeanspruch machen sie zu einer vielseitigen Gartenpflanze.
\n\nEin schöner Blickfang ist die Großblütige Bergminze beispielsweise an Gehölzrändern. Durch ihre geringe Höhe eignet sie sich auch als Topfpflanze oder zur Randbepflanzung. Gute Zwecke erfüllt sie für Insekten und besonders Bienen zudem als wertvolle Bienenweide. Sie eignet sich ebenfalls hervorragend für die Dachbegrünung und findet auch zwischen Steinen und Steinplatten dekorative Farbtupfer, die den ganzen Sommer den Garten verschönern.
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