Der Granatapfel 'Granada Mollar de Elche' ® ist eine spanische Sorte, die einen hohen Zierwert mit exzellenter Fruchtqualität verbindet, in der Blüte von Frühjahr bis Sommer das feurige Farbtemepratment widerspiegelt, mit filigranem Laub begeistert und durch die exzellenten Früchte Geschmacksexplosionen auslöst. Diese Sorte wächst zu einem Strauch heran, ist aber auch als Baum erziehbar. Die aufrechte, buschige Form verleiht dem Gehölz einen kraftvollen und dennoch harmonischen Ausdruck. Je nach Standort- und Witterungsbedingungen erreicht er Höhen zwischen 200 cm und 500 cm bei einer Breite bis zu 300 cm. Sein jährlicher Zuwachs bleibt mit 10 cm bis 50 cm moderat, was ihn besonders für begrenzte Flächengrößen oder die Kultivierung im Kübel attraktiv macht. Seine dichten Verzweigungen lassen ihn füllig-opulent wirken und ihn ausdrucksstark perfekt in Einzelstellung, als Bestandteil sommerlicher Gehölzgruppen oder als Schattenspender in Beete und Rabatte setzen. Das Laub präsentiert sich in einem frischen Mittelgrün, das im Herbst warme Gelbtöne annimmt. Die Blätter sind schmal bis elliptisch geformt, glattrandig und bis zu neun Zentimeter lang. Während das Laubwerk die ganze Saison über durch die elegante Textur und Farbkraft überzeugt, setzen zwischen Mai und Juli die Blüten leuchtende Akzente in einem kräftigen Orangerot bis Rot. Für einen romantischen Charme sorgt die Glockenform der Blüten. Auch Bestäuber und hungrige Insekten wie Bienen, profitieren von dieser lang anhaltenden Blütezeit, weil (bot.) Punica granatum 'Granada Mollar de Elche' ® Pollen und Nektar zu bieten hat. Sobald die Blüten verwelkt sind, beginnt die Entwicklung der charakteristischen Früchte. Die apfelähnlichen Granatäpfel bilden sich zunächst in einer grünlichen Schale aus und wechseln zur Reifezeit ungefähr ab August, in ein sattes Rot. Im Inneren befinden sich zahlreiche weiche Kerne, die sich leicht lösen lassen und den Verzehr angenehm unkompliziert machen. Geschmacklich besticht der Granatapfel 'Granada Mollar de Elche' ® mit einer saftig-süßen Note, die erfrischend wirkt, ohne zu dominieren. Ideal geeignet sind die Früchte nicht nur für den Frischverzehr und das Naschen am Baum, sondern auch für die Herstellung von Säften, Zubereitung von Salaten und generell vor allem für die mediterrane Küche.
\n\nUm eine intensive Färbung von Blättern, Blüten und Früchten zu erzielen, eine reichhaltige Ernte zu erreichen und einen gesunden Wuchs langfristig zu fördern, bedarf der Granatapfel 'Granada Mollar de Elche' ® eines vollsonnigen, warmen Standortes. Der Boden hat diese Voraussetzungen zu erfüllen: Durchlässigkeit, Humos, Nährstoffreich, neutraler bis leicht saurer pH-Wert, wenngleich eine gewisse Kalktoleranz vorliegt. Leicht sandig-lehmige Bodenverhältnisse begünstigen die Feuchtigkeitsspeicherung, damit im Sommer weniger zu gießen ist, um den Boden gleichmäßig frisch bis mäßig feucht zu halten. Auf Staunässe reagiert (bot.) Punica granatum 'Granada Mollar de Elche' ® zügig mit einer Wurzelschädigung, weshalb dieser am besten durch eine hohe Erdanhäufung rundherum vorzubeugen ist. Dadurch fließt überschüssiges Wasser zu den Seiten ab, anstatt langsam abzusacken und Staunässe im Wurzelbereich zu provozieren. Bei der Kübelkultivierung ist ein Abflussloch unabdingbar. In Regionen mit milden Wintern überwintert der Granatapfel bedenkenlos im Gartenboden, weil er bis -10 °C gut mit Kälte umzugehen weiß. Nur Jungpflanzen erhalten einen leichten Kälteschutz. In raueren Gegenden ist der Granatapfel 'Granada Mollar de Elche' ® vorteilhafter als Kübelpflanze zu kultivieren, weil er als diese einfacher im Herbst ins frostfreie Winterquartier umziehen kann.
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