Der Begriff Gräser impliziert für viele Menschen zunächst das Bild saftiger Wiesen und naturnaher Gärten. Doch gerade die Gräser werden von vielen Gartenfreunden oft unterschätzt, bergen doch diese schönen Stauden wahre Schätze, die in ihrer Vielfalt wohl unübertroffen sind. Weltweit findet man Vertreter der Gräser: In jeder Klimazone, jeder Vegetation finden Gräser ein Zuhause.

Die Familie der Gräser umfasst dabei zahlreiche und anpassungsfähige Überlebenskünstler, die sich den Umgebungsvorgaben anpassten und sich als neue Gräser mit einem individuellen Blattwerk entfalteten, das zu den Bedingungen der Umgebung passt. Trockene Regionen brachten zumeist schmale und dünne, bisweilen sogar wachsartige Halme hervor, die das Verdunsten des benötigten Wassers verringern. Gräser aus tropischen Regionen überzeugen meist mit einer hohen Verdunstung, was sich in einem hohen Wasserbedarf ausprägt. Trotz diverser Ansprüche bleiben die meisten Grasarten dabei derart flexibel, dass sich selbst Arten aus dem asiatischen Raum in unseren hiesigen Gärten heimisch fühlen und mit prächtigem Wachstum begeistern.

Die Blattformen sind bei den Gräsern meist lanzettenförmig, bieten jedoch mit unterschiedlichen Breiten und Längen zauberhafte Vielfalt. Auch farblich bestechen die mitunter nadelförmigen Blätter der Gräser, wie beispielsweise das Japanische Blutgras 'Red Baron', das mit stilvollen Rottönen einen wahren Blickfang in Vorgarten, Beet und Blumenkübel darstellt. Die Ruten Hirse 'Heiliger Hain' ergänzt den Farbenreigen mit einem milden Blau-Grün, das sich in den Blattspitzen mit einem kräftigen Lila-Ton präsentiert. Der besondere Clou der zauberhaften Gräservielfalt findet sich im Garten vor allem in dem Umstand, dass sie mit wenigen Ausnahmen als immergrüne Pflanzen mit winterharten Eigenschaften ganzjährig den Gärtner mit ihrem Farbenspiel erfreuen.

Schilf-Gräser für jeden Garten

Wer die Vielfalt der Gräser für das stilvolle Gesamtbild im Garten nutzt, sollte sich vor der Auswahl über die möglichen Wuchshöhen informieren. Riesen Chinaschilf wie die Sorte 'Aksel Olsen' kann beispielsweise Höhen von bis zu 3 m erreichen, das Chinaschilf 'Silberfeder' wird hingegen nur bis zu 2 m hoch. Auch sollte sich ein Gärtner in der Entscheidung von Vermehrungsweise der Schilfsorte und Wuchsfreudigkeit beeinflussen lassen. Zahlreiche Gräser vermehren sich über unterirdische Wurzelausläufer, die sich ohne eine entsprechende Wachstumssperre verbreiten.

Bei der Wachstumssperre handelt es sich um eine Eingrenzung, die ca. 30 cm in den Boden hineinreichen sollte, um eine ungewünschte Ausbreitung der gewählten Schilfgräser zu verhindern. Gerade bei den hochwachsenden Gräsern sollte diese Sperre zur Erleichterung der späteren Gartenarbeit Berücksichtigung finden. Zwar breitet sich beispielsweise das Riesen-Chinaschilf vergleichsweise langsam aus, dafür jedoch um so hartnäckiger. Die kräftigen Wurzelausläufer sind ohne eine Wachstumssperre zumeist nur noch mit hochwertigen Gartenwerkzeugen an der weiteren Ausbreitung zu hindern.

Doch selbst dies gelingt oft nur, wenn zuvor starker Regen die Böden aufgeweicht hat, so dass Spaten und Säge an die harten Wurzelstränge heranreichen. Entsprechend sorgfältig sollte die Auswahl der angedachten Gräser getroffen werden und die Anpflanzung erst nach der umfassenden Information über die Eigenschaften der Staude erfolgen. Ist dies jedoch berücksichtigt und die gegebenenfalls nötigen Vorbereitungen (Wachstumssperre, Anpflanzung im Kübel) getroffen, ist die Freude an der schönen Staude oft umso größer.

Auch für Terrasse und Balkon

Die besondere Anpassungsfähigkeit der Gräser bietet dem Gartenfreund zahlreiche Möglichkeiten, die Anpflanzung von Gräserstauden umzusetzen: Im Beet und auf der Gartenwiese machen die Gräser ebenso eine gute Figur wie in Kübeln und Blumentöpfen auf der Terrasse oder dem Balkon. Achtet man dabei auf ausreichend große Pflanzgefäße, lässt sich nahezu jedes Gras in die Dekoration des Pflanzbereichs einbinden. So können hochwachsende Gräser in mehreren Kübeln schnell zu einer zauberhaften Laube werden, in welcher die Sonnenzeiten des Tages herrlich schattig genossen werden können. Schließlich muss es nicht immer die Hecken- oder Kletterpflanze sein, die einen natürlichen Sonnenschutz in ihrer Gartenoase bildet.

Kleiner wachsende Gräser können natürlich auch als Ergänzung in einen Kübel gepflanzt werden, in denen ein Obst- oder Rosenstämmchen den Mittelpunkt bildet. Bezaubernd wirken beispielsweise farbenfrohe Gräser unter einem Olivenbäumchen im Pflanzkübel, das mit seinen graugrünen Blättern und den glänzenden Früchten einen Farbtupfer verträgt. Bezüglich des hohen Licht- und Sonnenbedarfs des Olivenbäumchens bestehen hinsichtlich der zu wählenden Gräser kaum bedenken: Mit ihren zumeist schmalen Blättern können Gräserstauden mit wenigen Ausnahmen auch in der vollen Sonne gut wachsen und gedeihen.

Kleine und große Gräser im Wechselspiel

Besonders gut kommt die Wirkung von Gräserstauden im Garten zur Geltung, wenn unterschiedliche Arten in diversen Wuchshöhen miteinander kombiniert werden. Die Farbenvielfalt, die unterschiedlichen Blattformen und die variablen Blütenstände vereinen sich im Beet in einer einzigartigen Form, die der Gärtner auch im Wechselspiel mit Blühpflanzen und kleinen Sträuchern verfeinern kann. Gesunde Abstände zwischen Gräsern und anderen Stauden sorgen dabei einem Überwuchern der einen Pflanze durch die andere vor. Setzt man dabei die hohen Gräser in den Hintergrund, während man im vorderen Bereich kleinere Gräser wechselnder Höhe variiert, können zauberhafte Effekte erzielt werden, die sicherlich so manchen Spaziergänger am Gartenzaun bewundernde Blicke entlockt.

Der weißlich gestreifte Bulben Glatthafer 'Variegatum' kann dabei beispielsweise neben der Fuchsroten Neuseeland Segge brillieren, während das Silberährengras 'Allgäu' auf der anderen Seite zum Blickfang wird. Die winterharten Gräser sollten dabei jedes Jahr im Frühjahr nach den letzten Frösten einen kräftigen Rückschnitt erhalten. Auch große Gräser wie das Chinaschilf oder das Pampasgras werden auf ca. 15 bis 20 cm gekürzt, um den kräftigen Neuaustrieb zu unterstützten. Mit ein wenig Feingefühl bei der Auswahl können Beete somit ganzjährig zum wechselnden Blickfang werden, da unterschiedliche Blütezeiten und Wuchsperioden aufeinander abgestimmt werden. Selbst im Winter sind viele Gräser eine ansehnliche Pflanze, die das Wettergrau mit leuchtenden Farben zu vertreiben versteht.