Esskastanie 'Doree de Lyon'

Castanea sativa 'Doree de Lyon'

Sorte
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  • robust, unkompliziert, anspruchslos, winterhart
  • sommergrüner Strauch, kätzchenartige Blüten, braune Nussfrüchte
  • vielseitig anbaubar, aufrecht wachsend
  • zweites Exemplar oder Sorte für gute Befruchtung erforderlich

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Wuchs

Wuchs kräftig, aufrecht, gut verzweigt, baumartig
Wuchsbreite 300 - 400 cm
Wuchsgeschwindigkeit 20 - 50 cm/Jahr
Wuchshöhe 600 - 1000 cm

Blüte

Blütenfarbe grünlichweiß
Blütezeit Mai - Juli

Frucht

Erntezeit Oktober
Frucht aromatische Maronen
Genussreife Oktober

Blatt

Blatt länglich elliptisch, Rand leicht gezähnt, bis 20 cm lang
Blattgesundheit
Herbstfarbe gelb
Herbstfärbung
Laub laubabwerfend
Laubfarbe dunkelgrün, im Herbst gelb

Sonstige

Besonderheiten trägt früher als andere Esskastanien
Boden durchlässig, normaler Gartenboden, frisch, feucht
Standort Sonne bis Halbschatten
Verwendung Rösten
Wurzelsystem Tiefwurzler

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Die Esskastanie 'Doree de Lyon' ist für ihre schmackhaften Kastanien bekannt. Die schöne Kastanie wächst aufrecht und kompakt. Sie wird mittelgroß mit einer maximalen Höhe von bis zu zehn Metern. Der Baum wächst aufrecht und ist gut verzweigt. Die (bot.) Castanea sativa 'Doree de Lyon' bildet in jungen Jahren einen Stamm, der im Alter durchaus als mächtig zu betiteln ist. Die Esskastanie entwickelt im Laufe ihres Lebens eine rundliche bis kegelförmige Krone. Ursprünglich stammen Esskastanien aus Kleinasien. Da sie wärmeliebend sind, sind sie in Süd- und Mitteleuropa stärker verbreitet als in den nördlichen Naturräumen. Die französische Esskastanie stammt von einem ausgelesenen Sämling aus der Nähe von Lyon. Das feste Holz der Esskastanie 'Doree de Lyon' findet im Schiffbau sowie in der Möbelindustrie Verwendung. Trotz der Namensähnlichkeit ist die Esskastanie nicht mit der Rosskastanie verwandt. Die Esskastanie zählt zu den Buchengewächsen, die Rosskastanie zu den Seifenbaumgewächsen. Die Blütezeit der 'Doree de Lyon' liegt in der Zeit von Mai bis Juni. In diesem Zeitraum bildet die Edelkastanie wunderschöne gelbe Blütenkätzchen. Sie wachsen auf eine Länge von 20 bis 25 Zentimetern heran und verströmen einen angenehmen Duft. Der Baum zeigt dunkelgrüne Blätter mit einer elliptischen, lanzettlichen Form. Der Rand der Blätter ist gezähnt. Jedes Blatt erreicht eine Länge von bis zu 20 Zentimetern. Im Herbst leuchtet das Blattwerk dieser Edelkastanie in einem hellen Gelb und begeistert jeden Naturfreund.

Die Esskastanie 'Doree de Lyon' ist ein unkomplizierter und anspruchsloser Baum. Bereits in jungen Jahren setzt der winterharte Baum Früchte an. Er trägt köstliche stärkehaltige Nussfrüchte, die vielerorts als Maronen bekannt sind. Sie werden im Oktober reif. Die rotbraunen Früchte sind kugelig und zugespitzt. Sie umhüllt eine glänzende Schale, die sich leicht ablösen lässt. Zwei bis drei Früchte reifen in der stacheligen grünen Fruchthülle heran. Diese platzt zur Reifezeit auf und die Früchte fallen zu Boden. Sie eignen sich zum sofortigen Verzehr, lassen sich kandieren, kochen, rösten, pürieren, mahlen, zu Brot, Gebäck oder Likör und vielen weiteren Leckereien verarbeiten. Beliebt sind sie als Beilage zu winterlichen Speisen oder für Mehlspeisen. Da die Nussfrüchte rund eine Woche haltbar sind, ist eine zeitnahe Weiterverarbeitung notwendig. Über Jahrhunderte waren die süßlich schmeckenden und vitaminreichen Früchte der Esskastanie in südeuropäischen Bergregionen ein wichtiges Nahrungsmittel der Menschen. Doree de Lyon' ist für ihre großen Nussfrüchte und ihren Fruchtreichtum bekannt. Der Gärtner pflanzt für eine reichere Ernte zwei Bäume. Auf diese Weise findet eine gegenseitige Befruchtung statt. 'Doree de Lyon' bevorzugt einen sonnigen Standort und einen tiefgründigen, frischen und lockeren Boden. Dieser kann lehmig und leicht sauer sein. Die Sorte eignet sich als Solitär in Parkanlagen, in Haus- oder Vorgärten sowie zur Gruppenpflanzung. Durch ihre Kastanien ist die Edelkastanie in der Natur ein wertvolles Tiernährgehölz.

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Gesamtbewertung

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Pflegeleicht
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Großenkneten
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Sehr schön

Wächst stetig und gesund vor sich hin. Nach einem Jahr gut doppelte Höhe, schöne Blätter und Triebe - aber natürlich noch keine Blüten oder Früchte.
vom 28. September 2023

Wiefelstede Review Balken
besonders hilfreich
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Hat sich schon schön entwickelt.

Ich hab gleichzeitig noch zwei normale Castanea Sativa und eine Bouche de Betizac von einem anderen Anbieter gepflanzt. Die Bouche de Betizac ist leider im ersten Jahr eingegangen. Die beiden Castanea Sativa machen sich ganz gut, aber die Großfrüchtige von Lyon wächst deutlich schneller, entwickelt mehr Blattwerk und zeigt sich auch sonst äußerst robust. Es waren sogar im ersten Jahr schon ein paar (wenn auch kleine) Früchte dran. Schöne Pflanze, ich bin sehr zufrieden.
vom 27. October 2021

Bad Heilbrunn

Alles top

Gut angewachsen
noch keine Früchte

vom 25. March 2021

Trier Review Balken
besonders hilfreich

Zwischenpflege - erhalte sehr gerne weitere Hinweise hierzu

Pflanze ist im Container zwischengepflanzt - Standort noch nicht vorbereitet....
vom 24. March 2021

Schwarzenfeld
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Tolle Esskastanie

Unsere Esskastanie war super verpackt und kam ohne Beschädigungen an. Leider haben wir erst im Spätherbst bestellt. Direkt in den Garten eingepflanzt und ist sehr gut angegangen. Diese Esskastanie wächst überschaubar, ist pflegeleicht. Da sie bei uns jetzt erst 1 Jahr im Garten steht,kann ich noch nichts zu den Früchten oder den Ertrag sagen.
vom 28. October 2020
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Fragen zu dieser Pflanze

1
Antwort
Ab wann ist mit Ertrag zu rechnen und wieviel?
von einer Kundin oder einem Kunden , 3. March 2023
Antwort von
Baumschule Horstmann
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Je nach Befruchtung, Standort und Versorgung kann im optimalen Fall, bereits nach 2-3 Standjahren mit ersten, nur ganz wenigen Früchten gerechnet werden. Die können Sie sicher in einer Hand transportieren.
1
Antwort
Kann ich die Esskastanie schneiden und wann?
von einer Kundin oder einem Kunden aus Neuenkirchen , 24. September 2022
Antwort von
Baumschule Horstmann
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Edelkastanien gehören zu den Pflanzen, von denen ein Rückschnitt abgeraten wird. Es darf die Krone ausgelichtet oder von Totholz befreit werden. Ein jährlicher und regelmäßiger Schnitt kann zu großen Wunden, und somit zu Eintrittspforten von Krankheiten führen.
Wenn dennoch geschnitten werden muss, dann rate ich diesen Schnitt direkt nach dem Laubfall durchzuführen, bzw. bis Ende Februar.
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Antwort
Ich möchte 2 Bouche de Betizac und zusätzlich 1 weitere Sorte pflanzen. Passt der Großfrüchte von Lyon gut als Befruchter?
Der ph-Wert von unserem Boden ist ziemlich sauer mit 5,5. Ist das ok für die Kastanienbäume?
von einer Kundin oder einem Kunden , 12. September 2020
Antwort von
Baumschule Horstmann
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Saure Böden werden bevorzugt, daher ist es kein Problem. Bei der Sortenauswahl können Sie entscheiden. Es ist egal welche Sorte gepflanzt wird, sofern sie keine sterilen Pollen hervorbringt wie beispielsweise Bouche de Bertizac.
Bouche de Bertizac benötigt daher zwingend immer eine andere Sorte als Befruchter. Dies kann auch die "einfache" Castanea sativa sein.
1
Antwort
Kann ich eine Großfrüchte von Lyon und eine Ecker 1 als gegenseitige Befruchter pflanzen, obwohl die Blütezeit unterschiedlich ist?
von einer Kundin oder einem Kunden , 13. June 2020
Antwort von
Baumschule Horstmann
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Sie werden sich innerhalb der Blütezeit überschneiden. Somit eignen sie sich auch als gegenseitige Befruchter.
1
Antwort
Muss die Kastanie zwingend in den Erdboden gepflanzt werden oder kann man sie zunächst für einige Jahre oder gar auf Dauer in einem Pflanzgefäß halten? Falls dies möglich ist, wie groß sollte das Gefäß am Anfang sein?
Wann wäre ein Umtopfen nötig?
von einer Kundin oder einem Kunden , 1. May 2020
Antwort von
Baumschule Horstmann
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Das Umtopfen richtet sich immer nach der Versorgung und dem Zuwachs der Pflanze. Ich kann daher nicht pauschal sagen wann Sie die Pflanze umtopfen müssen. Sobald aber kein Zuwachs mehr zu sehen ist und die Wurzeln den Topf ausgefüllt haben muss ein neuer Kübel her, der mindestens 20 cm im Durchmesser größer ist.
Mir ist einmal eine Kastanie begegnet, die war bereits 30 Jahr in einem 40 Liter Topf. Sie war aber nur 170 cm groß. Wenn die Wasser- und Nährstoffversorgung optimal gegeben ist, ist eine Kübelhaltung daher bei keiner Pflanze ein Problem. Verwenden Sie am Anfang einen Kübel der mindestens 30 Liter zur Verfügung stellt.
1
Antwort
Wie viel Abstand sollte zum nächsten Baum gehalten werden?
von einer Kundin oder einem Kunden aus Lahr , 3. March 2020
Antwort von
Baumschule Horstmann
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Hier empfehlen wir einen Mindestabstand von 3 Meter. Sie können aber auch bis zu 50 Meter und mehr auseinander stehen. Hier muss aber auf die optimale Windrichtung geachtet werden.
1
Antwort
Gibt es ein Set um möglichst schnell Ertrag zu bekommen? Bzw. Was wäre eine geeignete Befruchtersorte?
von einer Kundin oder einem Kunden aus Heimenkirch , 1. December 2019
Antwort von
Baumschule Horstmann
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Sie können entweder von ein und der Selben Sorte zwei bis drei Pflanzen setzen, aber auch unterschiedliche Sorten. Hier haben Sie freie Wahl. Empfehlenswerte Sorten sind: 'Großfrüchtige von Lyon', Castanea sativa oder Castanea sativa 'Marsol'.
1
Antwort
Ist der Baum selbstfruchtend oder muss zwangsläufig eine andere Sorte als Befruchter gepflanzt werden bzw. in der Nähe stehen?
von einer Kundin oder einem Kunden aus Saarland , 24. October 2019
Antwort von
Baumschule Horstmann
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Es muss eine andere Sorte in der Nähe stehen um eine Befruchtung zu gewährleisten. Bei Esskastanien ist eine Selbstbefruchtung weitgehend ausgeschlossen. Ideal als Bestäuber ist die "einfache" Castanea sativa geeignet.
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Antwort
Können 2 Bäume der gleichen Sorte zur Befruchtung gepflanzt werden und welcher Abstand zwischen den Bäumen wäre gut? Oder welche Sorte passt zu "Großfrüchte von Lyon"?
von einer Kundin oder einem Kunden , 9. June 2017
Antwort von
Baumschule Horstmann
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Da die gleiche Sorte oftmals auch genetisch gleich ist, sollte immer eine andere Sorte zur Befruchtung gewählt werden. Jede andere Sorte ist hier geeignet, sofern sie fruchtbare Pollen ausbildet.
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Antwort
Sollte das Bäumchen in den ersten Jahren vor Frost geschützt werden?
von einer Kundin oder einem Kunden aus Dirmstein , 23. April 2017
Antwort von
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Es ist von Vorteil die jungen Pflanzen vor allem vor den Spätfrösten im Frühjahr zu schützen. Ansonsten sind die Pflanzen gut winterhart, sofern sie nicht direkt in einer Windschleuse stehen.


Esskastanie 'Doree de Lyon' 360° Ansicht

Es handelt sich um eine ausgewachsene Pflanze
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