Die Echte Mehlbeere ist ein fantastischer Anblick und ein Gehölz, das leider viel zu selten in Gärten anzutreffen ist. Dabei wartet diese Pflanze mit tollem Blütenschmuck und einem attraktiven Blattkleid auf! Die Echte Mehlbeere wächst zu einem schönen Hausbaum von circa 15 Metern Wuchshöhe heran. Über seinem starken Stamm erhebt sich eine dichte, flachgewölbte Baumkrone. Die glatte, graue Rinde entwickelt im Alter Risse und unterstreicht den edlen Charakter der Zierpflanze. Die Echte Mehlbeere erfreut mit ihren grazil geformten, weißen Blüten von Mai bis Juni. Während der Blütezeit besuchen verschiedene Insekten die Blütenpracht der Pflanze und sammeln hier Nektar und Pollen. Mit ihrer Hilfe entwickeln sich aus den Blüten auffällige Früchte, die sogenannten Mehlbeeren. Im August setzt (bot.) Sorbus aria mit den orangeroten bis scharlachroten Früchten leuchtende Akzente in den Garten. Die Früchte haften bis in den Winter am Baum und dienen Vögeln als Nahrungsquelle. Das grün glänzende Blätterdach des Sommers verfärbt sich mit Eintreten des Herbstes kräftig dunkelbraun. Bis zum Winter legt die Zierpflanze ihr Blätterkleid ab und gibt den Blick auf die zwitschernden Besucher frei. Damit sorgt sie in der kalten Jahreszeit für ein abwechslungsreiches Erlebnis.
Sorbus aria zählt zur Gattung der Mehlbeeren (Sorbus) und steht mit dieser in der Pflanzenfamilie der Rosengewächse. Ihren Namen trägt die Pflanze, da ihre Samen in früheren Zeiten häufiger Mehl zugesetzt wurden. Die aufrecht wachsende Echte Mehlbeere verspricht dank ihres dichten, grünen Blätterdachs ein angenehm schattiges Plätzchen an heißen Sommertagen. Das in West-, Mittel- und Südeuropa heimische Gehölz verträgt hohe Temperaturen gut und ist gleichzeitig bestens an die mitteleuropäischen Winter angepasst. Die Echte Mehlbeere hält Minusgraden bis -20°C problemlos stand. In längeren Trockenperioden benötigt sie, vor allem in jungen Jahren, zusätzliche Wassergaben. Auf nährstoffarmen Böden versorgen kalkhaltige Dünger die Zierpflanze mit Nährstoffen und fördern das Pflanzenwachstum. Dieses Gehölz ist kalkliebend und braucht einen Untergrund mit schwach alkalischem bis neutralen pH-Wert. Ein Standort in voller Sonne bis Halbschatten ist ideal. Von Anfang an begeistert die Echte Mehlbeere mit einem wunderschönen und vielfältigen Anblick. Der Laubbaum ist ein prachtvoller Hingucker und bereichert seinen Standort im Garten und ist auch ein Gewinn für die heimische Fauna. Die Blüten bieten Bienen und Hummeln Nahrung und die Beeren sind eine Futterquelle für Vögel im Winter. Die Echte Mehlbeere eignet sich auch für Garteneinsteiger, da sie pflegeleicht und anspruchslos ist. Mit ihren kräftig grünen Blättern, den grazilen, weißen Blüten und den rot leuchtenden Früchten bietet sie ein einmaliges Erlebnis.