Die Duo-Birne, Spalier ist ein 2-in-1 Obstgewächs, an dem zwei köstliche Birnensorten nicht an einem klassischen Baum gleichzeitig heranreifen, sondern als sogenanntes Spalierobst gedeihen. Als Spalierobst bezeichnet man Sorten, bei der die Anbaumethode flach über einen geraden Hintergrund erfolgt, anstatt am freistehenden Baum mit voluminöser Krone. Als Hintergründe nutzt man spezielle Gerüste und Wände. Die hier vereinten Sorten gehören zu den am meisten angebauten Birnensorten, weil sie durch ihren südlichen Geschmack mit angenehmer Fruchtsäure überzeugen. Die Früchte eignen sich hervorragend für den Frischverzehr, als Kuchenbelag und zur Saftherstellung. Ab Mitte September sind sie reif für die Ernte. Die vollständige Genussreife ist im Oktober zu erwarten. Eine Lagerung ist bei beiden Sorten bis November möglich. Dem Obst geht eine Blüte voraus, die im April beginnt und im Mai endet. (Bot.) Pyrus communis präsentiert wunderschöne, kleine, weiße Blüten in Doldenform, die einen sanft-zarten sowie fruchtig-süßlichen Duft verstreuen. Sie umgeben zahlreiche eiförmige bis elliptische, fein gesägte bis gekerbte Blätter in einem glänzenden Grün, die an den Enden zugespitzt sind und über eine ledrige Struktur verfügen. Sie sorgen für ein leicht buschiges Wuchsverhalten, bei dem die Triebe anfangs aufrecht bis auf eine Höhe von 500 cm hinaufsteigen und später überhängend eine Breite bis 300 cm ausmachen. Über den Spalierwuchs ist die Wuchsform zu ordnen, indem die Zweige an ein Gitter-/Spaliergerüst befestigt werden. Das verleiht dem Obstgehölz mehr Stabilität und begünstigt intakte Versorgungswege zu den zunehmend an Gewicht gewinnenden Birnen. Am häufigsten findet diese Duo-Sorte im heimischen Garten einen Platz in Einzelstellung. Bei Verfügbarkeit eines entsprechend großen Platzangebotes ist die Duo-Birne, Spalier auch in Gruppen zu pflanzen.
\n\nDie Duo-Birne, Spalier bedankt sich für einen geschützten, warmen und sonnigen Pflanzplatz mit zahlreichen Blüten, Fruchtansätzen und letztendlich vielen delikaten Birnen. Doch dazu bedarf es auch einer frischen bis feuchten Bodenkonsistenz und einen gleichmäßig mittelhohen Nährstoffgehalt im Boden. Bedeutend ist auf lange Sicht auch eine sichere Bodendurchlässigkeit. Diese ist zwingend erforderlich, um Staunässe vorzubeugen, die Wurzelfäulnis hervorrufen und die Wurzeln dauerhaft schädigen kann. (Bot.) Pyrus communis braucht zudem ausreichend Platz zur freien Entfaltung nach oben und zu den Seiten. Wer die Gartenschere lieber seltener benutzt, wählt einen Standort, an dem diese Duo-Sorte entsprechend ihrer möglichen Maximalbreite bis 350 cm Raum erhält. Die Pflege ist in der Regel schnell erledigt. Alte Fruchthölzer sind regelmäßig zu entfernen. In dem Zeitraum von Januar bis April erfolgt der Winterschnitt, bei dem abgestorbene und beschädigte Zweige abzuschneiden und zur Anregung der Wuchskraft, Triebe einzukürzen sind. Die Duo-Birne, Spalier ist bis -34 °C bestens frostfest und benötigt keine Kälteschutzvorkehrungen.
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