Chinesische Brombeere

Rubus tricolor

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Wuchs

Wuchs kriechend, dicht, bodendeckend
Wuchsbreite 100 - 200 cm
Wuchsgeschwindigkeit 20 - 30 cm/Jahr
Wuchshöhe 25 - 40 cm

Blüte

Blüte einfach
Blütenfarbe weiß
Blütenform schalenförmig
Blütezeit Juni - August

Frucht

Frucht hellrote Beere

Blatt

Blatt eiförmig, grob gesägt

Sonstige

Besonderheiten anmutig, zierender Bodendecker, Früchte eßbar
Boden anspruchslos, trocken bis feuchte und nahrhafte Böden
Standort Sonne bis Schatten
Verwendung Bodendecker, Vogelschutzgehölz, Bienenweide
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Die Chinesische Brombeere stammt aus China und dem östlichen Asien. In Europa gehört sie zu den beliebtesten Liebhaberpflanzen. Im Juni, wenn die Blütezeit der meisten Bäume und Sträucher schon vollendet ist, beginnt das Erblühen der Chinesischen Brombeere. Ihre strahlenden weißen Blüten preisen sich in dieser Zeit den unermüdlichen Bienen und Hummeln zum Nektarschmaus an. Die Pflanze ist ein geschwind wachsender Bodendecker der lange Ausläufer bildet. Dieses Laubgehölz passt vortrefflich in schattige, waldartige Bereiche und entfaltet dort rasch dichte Teppiche. Sie verträgt aber auch Sonne, gedeiht sogar im Lebensraum der Wurzeln von Birken.

Wegen ihrer guten Schnittverträglichkeit hat sie sich auch als Spalierpflanze bewährt. Rubus tricolor ist frosthart und hält Temperaturen bis -15 Grad stand. Wenn Gärten und Landschaften sich mit prachtvollen Herbstfarben schmücken, dann koloriert sich die Chinesische Brombeere ebenfalls. Ihre Blätter mit der eindrucksvoll glänzenden, frischgrünen Blattoberseite und weißen Unterseite am roten Stängel verwandeln sich in ein leuchtendes Gelb. Die orangeroten Früchte laden dann nicht nur den Gartenfreund zum Pflücken ein. Sie locken auch befiederte Vertraute und Sänger herbei, die sie als ambrosischen Beerenschmaus verspeisen.

In der Floristik werden die Zweige der Chinesischen Brombeere mit ihren Blättern und manchmal auch mit noch nicht ausgereiften Früchten gern zu Dekorationszwecken verwendet. Aber nicht nur zum Ausschmücken findet die geschmackvolle Brombeere Anwendung. Ihre Früchte haben einen hohen Vitamingehalt und im Reich der Mitte wurden sie schon vor grauen Zeiten in der altchinesischen Küche und in der Medizin verwendet. Die Blätter eignen sich für die Zubereitung von pikanten Tees gegen Erkältungskrankheiten. Ansonsten eignen sich die Beeren nicht nur zum Frischverzehr, sondern auch vortrefflich für die Zubereitung von leckeren Marmeladen, Grützen und Puddings.
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