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Seine immergrünen Blätter zeichnen sich durch ihre rundlichen, herz- bis nierenförmigen Blätter von grau-grüner Färbung mit weißem Rand aus, die auch im Winter für einen grünen Farbtupfer im Garten sorgen. Im Sommer zieht der Buntblättrige Gundermann 'Variegata' mit seinen kleinen, kelchförmigen Blüten, die in einem intensiven Violett strahlen, Bienen und Hummeln sowie zahlreiche andere Insekten an. Die Pflanze hat einen leichten, aber angenehm-würzigen Duft nach Minze, der ihr den Beinamen \"After Eight des Gartens\" eingebracht hat. Aufgrund seines kriechenden, teils wurzelnden und ausläuferbildenden Wuchses ist sie als Bodendecker, besonders in Kombination mit Rosen und Hosta, beliebt. Zudem bildet sie bis zu 150 cm lange, dekorativ herabhängende Triebe, weshalb sie sich auch hervorragend als Ampelpflanze oder zur Kübelbepflanzung auf Balkon und Terrasse eignet. Gundermann, auch Gundelrebe genannt, ist schon seit Jahrhunderten als Heilpflanze bekannt und soll aufgrund seiner entzündungshemmenden, antibakteriellen sowie schleimlösenden Wirkung gegen Erkältungsbeschwerden helfen. Und auch in der Küche ist Gundermann beliebt. Mit seinem leicht scharfen, dezent bitteren Geschmack würzt er Salate, Kräuterquark, Kräuterbutter und viele andere Gerichte.</p>\n\n<p>Glechoma hederacea 'Variegata' bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort, gedeiht aber auch im Schatten. Steht er zu sehr im Schatten, verlieren die Blätter allerdings ihre Panaschierung und werden grün. Damit sich der Buntblättrige Gundermann 'Variegata' richtig wohl fühlt, sollte der Boden durchlässig, humos, nährstoffreich und vor allem feucht sein, da er viel Feuchtigkeit für ein ideales Wachstum benötigt. Für die Verwendung in Kübeln oder als Ampelpflanze kann herkömmliche Kübelpflanzenerde verwendet werden. Die Auspflanzung sollte nach den ersten Frösten erfolgen. Für eine dichte Besiedlung und einen schönen Pflanzenteppich liegt der Pflanzenbedarf bei etwa 9-12 Pflanzen pro Quadratmeter. Die Pflege der Gundelrebe 'Variegata' ist relativ unaufwendig. Vor allem sollte sie aufgrund ihres hohen Wasserbedarfs regelmäßig gegossen werden. Die Pflanze liebt einen Boden, der immer leicht feucht ist, Staunässe gilt es jedoch zu vermeiden. Das Gießen erfolgt am besten früh oder abends, wobei Blüten und Blätter nach Möglichkeit nicht nass werden. Es ist empfehlenswert, bei der Pflanzung einen Langzeitdünger in die Erde einzuarbeiten und danach alle vier bis sechs Wochen mit einem Flüssigdünger nachzudüngen. Um ein optimales Pflanzenwachstum zu gewährleisten, kann der bis zu -20 °C frostharte Buntblättrige Gundermann 'Variegata' im Frühjahr zurückgeschnitten werden, wobei sehr lange Ausläufer und verdorrte Pflanzenteile entfernt werden. 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