Die Bauernhortensie 'Stephanie' ist aufgrund ihrer enormen Blütenpracht und ihres dekorativen Wirkens der Liebling im Garten. Hydrangea macrophylla 'Stephanie' erstrahlt in rosa bis pinker Blütenpracht und ist durch die lange Blütezeit eine wahre Freude im Garten. Sie stellt keine hohen Ansprüche an ihren Standort und gedeiht in der Sonne sowie im Halbschatten. Lediglich ein schattiger Standplatz im Garten mindert die Blütenpracht und führt dazu, dass die Hortensie 'Stephanie' weniger schnell und füllig wächst. Wie bei allen Hortensien spielt der pH-Wert eine wichtige Rolle und nimmt primären Einfluss auf die Blütenfarbe. Für eine absolut reine Farbe der in einem intensiven Rosa gefärbten Blüten, ist ein pH-Wert von 5,5 bis 6,0 zu empfehlen. Hydrangea macrophylla 'Stephanie' hat einen sehr hohen Wasserbedarf. Auf einen zu trockenen Boden reagiert sie mit absterbenden Blüten und hängendem Laub. Das Bewässern erfolgt mit kalkarmen Wasser, da Kalk im Gießwasser den pH-Wert verändert und sich entsprechend auf die Blütenfarbe auswirkt. Der Boden ist dauerhaft feucht zu halten. Dabei ist Staunässe zu vermeiden. Ein Standplatz am Fuße eines Abhangs oder in der Senke einer Rabatte ist ungeeignet. Staunässe lässt sich auf den ersten Blick nicht als solche erkennen, da die Hortensie 'Stephanie' in gleicher Weise wie auf zu wenig Wasser reagiert. Für alle Hortensien spielt das regelmäßige Düngen eine wichtige Rolle und unterstützt den kräftigen Wuchs, sowie die Blütenpracht. In der Blütezeit benötigt Hydrangea macrophylla 'Stephanie' viele Nährstoffe. Es empfiehlt das regelmäßige Düngen alle zwei Wochen.
\n\nDie Hortensie 'Stephanie' ist mehrjährig und bedingt winterhart. Wächst sie im Beet oder einer Rabatte, ist das Überwintern in der Garage oder im Haus unnötig. Der Frostschutz wird mit einer Schicht Rindenmulch über dem Wurzelballen, sowie einer Abdeckung mit Gartenvlies über der Pflanze direkt realisiert. Kübelpflanzen überwintern am besten drinnen, da die geringe Erdmenge um die Wurzel keinen ausreichenden Frostschutz bietet und zum Absterben der Pflanze führt. Hydrangea macrophylla 'Stephanie' benötigt keinen klassischen Rückschnitt, doch sind die abgeblühten Blüten regelmäßig mit Vorsicht zu entfernen. Der Gärtner schneidet die verblühten Blütenstände am Ansatz ab und achtet darauf, dass er den Zweig des Austriebs nicht beschädigt. Hydrangea macrophylla 'Stephanie' ist ideal für das Pflanzen in einer Gruppe. Sie bietet sich für eine Kombination mit anderen Hortensienarten an. Dabei ist es wichtig, auf die individuellen Bedürfnisse an den Boden zu achten. Der Gärtner vergesellschaftet Hortensien miteinander, die im pH-Wert und Wasserbedarf den gleichen Anspruch wie die Hortensie 'Stephanie' aufweisen. Sehr beliebt ist diese Art als Kübelpflanze. Auf diese Weise umrandet sie die Terrasse umrandet oder setzt sich anders in Szene. Die pflegeleichte und attraktive Hortensie 'Stephanie' ist ein beliebter Blickfang in allen Gärten.
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