Die Ballhortensie 'Gräfin Cosel' bezaubert mit ihrem phantastischen Flor, der während seiner langen Blütezeit effektvoll die Farbe wechselt. Von Juni bis Oktober schmückt sie den Garten mit ihren herrlichen Blüten. In großer Zahl sitzen die Einzelblüten zusammen und bilden üppige Blütenbälle. Ihre Blütenränder erscheinen am Anfang in kräftigem Dunkelrosa, zur Mitte hin schimmern sie zartrosa. Im Herbst liegt ein Hauch von Grün im Inneren der Blüten, während sich die Ränder leuchtend rot präsentieren. Neben ihrem einzigartigen Blütenschmuck begeistert Hydrangea macrophylla 'Gräfin Cosel' mit ihrem attraktiven, gesunden Laub. Ihre großen Blätter sind eiförmig, vorn zugespitzt und weisen einen gesägten Rand auf. Zu ihrer frischgrünen Färbung zeigen sie im Austrieb einen dekorativen schokoladenbraunen Rand. Im Herbst färben sie sich gelb. Die Ballhortensie 'Gräfin Cosel' wächst als buschiger, kompakter Strauch. Ihre Höhe liegt zwischen 120 und 150 Zentimetern, die Breite beträgt 80 bis 100 Zentimeter. Jedes Jahr legt sie 10 bis 20 Zentimeter zu.
Dank ihrer unvergleichlich schönen Blüten zieht die Ballhortensie 'Gräfin Cosel' als Solitärstrauch die Blicke auf sich. In Gruppen sorgt sie für ein flammendes Blütenmeer. Sie findet ihren Platz im Waldgarten, im Japangarten oder im Rhododendrongarten. Auch in Bauerngärten setzt sie märchenhafte Akzente. Mit ihrem buschigen, kompakten Wuchs eignet sie sich für niedrige Blütenhecken. Ein romantisches Schauspiel bietet sie am Ufer von Teichen. Als Kübelpflanze brilliert sie auf der Terrasse, dem Balkon und im mediterranen Garten. Hydrangea macrophylla 'Gräfin Cosel' liebt einen Platz im Halbschatten. Sie gedeiht auf normalen Gartenböden, die humos und gut durchlässig sind. Ideal ist ein Substrat mit einem pH-Wert von fünf bis sechs. Die Ballhortensie 'Gräfin Cosel' ist winterhart und pflegeleicht. Sie mag es feucht und benötigt regelmäßige Wassergaben, vorzugsweise mit kalkfreiem Regenwasser. Dabei ist darauf zu achten, dass keine Staunässe entsteht.