Der Apfel 'Royal Gala' ® ist eine erfolgreiche Kreuzung aus den Sorten 'Kidds Orange' und 'Golden Delicious' von einem namentlich nicht genannter Züchter aus Neuseeland in den 1930er Jahren. Die Apfelsorte wird seit den 1960er Jahren weltweit vermarktet und erhielt 1981 einen Sortenschutz. Tatsächlich verfügt Malus domestica 'Royal Gala' ® sowohl als Baum als auch in Bezug auf die Früchte über die besten Eigenschaften. Der Kleinbaum wächst drei bis vier Meter hoch, aufrecht und in der Krone breit. Er kann eine pyramidale Krone mit einem Durchmesser von maximal drei Metern bilden. Der Obstbaum hat ansehnliches und gesundes Laub von dunkelgrüner Farbe, das sich aus oval zugespitzten, gezähnten, glänzenden Blättern zusammensetzt. Im April und Mai ist das Gehölz von herrlichen weißen bis rosafarbenen, süß duftenden, fünfzähligen Schalenblüten bedeckt, die für das menschliche Auge eine Fest und für zahlreiche Nützlinge, wie Wildbienen, Honigbienen und Hummeln, eine begehrte Nahrungsquelle sind. Einen ebenso herrlichen Anblick bietet der Baum, wenn die zahlreichen, recht ebenmäßigen Früchte heranreifen. Die Äpfel der Sorte Apfel 'Royal Gala' ® sind mittelgroß, rundlich und glattschalig glänzend mit einem gelblichen Grundton, der von einer roten Marmorierung und Streifung überzogen ist. Das saftige Fruchtfleisch ist hellgelb. Der Geschmack der knackigen Äpfel ist ausgewogen zwischen Süße und leichter Säure. Die hübschen, aromatischen Früchte sehen nicht nur gut aus, sondern sie schmecken ausgezeichnet und sind lagerfähig bis in den Februar hinein.
Der Apfel 'Royal Gala' ® vereint in sich alles, was man von einer guten Apfelsorte erwarten kann. Der Baum ist robust, pflegeleicht, gut winterhart bis -25° C und schnittverträglich. Er hat einen jährlichen Zuwachs von 30 bis 40 Zentimetern und bietet einen zuverlässigen und regelmäßigen Ertrag. Die Blätter des Herzwurzlers verfärben sich im Herbst zunächst gelb, ehe sie einen bräunlichen Ton annehmen und bei Frost schließlich vom Baum fallen. Um optimal zu gedeihen benötigt Malus domestica 'Royal Gala' ® einen frischen bis feuchten, lockeren, gut durchlässiegen, nährstoffreichen Boden an einem sonnigen oder nur wenig beschatteten Standort. In einer Gruppenpflanzung mit anderen Apfelbäumen, die als Bestäuber nützlich sein können, sollte ein Pflanzabstand von etwa 3,50 Metern eingehalten werden. In trockenen Perioden benötigt der Apfelbaum regelmäßige, aber nur mäßige Wassergaben. Um den Ertrag zu fördern, empfiehlt es sich, den Baum im Frühjahr mit Kompost zu versorgen. Der mittelstark verzweigte Baum sollte für einen harmonischen Wuchs jährlich im Spätherbst fachmännisch beschnitten werden. Der Kulturapfel, botanisch Malus domestica, gehört, wie zahlreiche andere Obstsorten, zur Familie der Rosengewächse, zur Untertriebus der Kernobstgewächse und zur großen Gattung der Äpfel. Malus domestica ist eine uralte Zuchtform, in die nach neustem Stand der Wissenschaft auch der Asiatische Wildapfel eingegangen ist. Im mittleren Osten wurden schon vor mehr als 4.000 Jahren Äpfel angebaut. Lange galten die Früchte in Europa als Heilmittel. Manch einer schwört noch heute darauf, das der tägliche Apfel den Gang zum Arzt erspart. Der Apfel 'Royal Gala' ® ist, frisch vom Baum verzehrt, ein gesunder Hochgenuss. Seine Knackigkeit und der Geschmack bleiben noch lange nach der Ernte erhalten. Zudem kann der Apfel vielfältig in der Küche verarbeitet werden, etwa zu Säften, Desserts und Kuchen.