Der Apfel 'Fuji' als Ministämmchen hat mittelgroße Früchte, die eine grüngelbe Grundfarbe mit einer rötich bis bräunlichen Deckfarbe haben. Das Fruchtfleisch ist knackig und sehr saftig. Diese Sorte ist besonders aromatisch und überzeugt durch einen süßlichen Geschmack.
Der Fuji-Apfel hat seinen Ursprung in Japan. Er wurde 1939 in Morioka / Japan gezüchtet und entstand aus einer Kreuzung zwischen den Sorten Rall's Janet und Delicious.
Veredelt wurde diese Sorte auf einer schwachwüchsigen Unterlage als Ministamm undkann somit sogar im Kübel gehalten werden. Ohne Schnitt wird aber auch dieser Apfel später 250 cm hoch und etwa genauso breit.
Wir lieben Pflanzen.
