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Quickinfo

Besonderheiten
heimisch, aus Blüten und Frucht kann Saft hergestellt werden

Blatt
unpaarig gefiedert, bis 15 cm lang, dunkelgrün

Blüte
einfach

Blütenfarbe
rahmweiß

Blütezeit
Juni - Juli

Boden
nährstoffreiche und feuchte Standorte wie normaler Gartenboden

Duftstärke

Fruchtschmuck
ja

Laub
laubabwerfend

Laubfarbe
stumpf dunkelgrün

Pflanzenbedarf
1 pro Meter

Standort
Sonne bis Halbschatten

Verwendung
als Wildgehölz in der freien Landschaft, im Garten als Obstgehölz

Wuchs
locker verzweigt

Wuchsbreite
200 - 400 cm

Wuchsgeschwindigkeit
50 - 70 cm/Jahr

Wuchshöhe
300 - 500 cm

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Pflanzanleitung

Fachbegriffe rund um Pflanzen

Pflanzen richtig schneiden

Fliederbeere / Schwarzer Holunder

Sambucus nigra

Die einheimische Fliederbeere wächst als Strauch oder Kleinbaum und wird 3 m hoch und breit, gelegentlich auch höher und breiter.
Im Juni zeigt sie ihr weißes Blütenkleid aus Doldentrauben.
Zum Herbst entwickeln sich hieraus dann die Fliederbeeren mit ihrer typischen schwarzvioletten Farbe.
Blüten und Früchte sind vielseitig verwendbar, so kann man aus beiden Saft machen. Aus den Früchten kann man auch Sirup, Gelee und Likör herstellen, im Altertum wurden sie auch zum Färben verwendet. Eine starkwüchsige Pflanze, die völlig anspruchslos und wiederstandsfähig ist.
Ein typisches Wildgehölz, das sehr häufig in der Landschaft vorkommt. Für einen höheren Ertrag empfehlen wir die Sorte Haschberg, diese finden Sie in unserem Shop.

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Kundenbewertungen:

Gesamtbewertung für Sambucus nigra

26 Bewertungen
17 Kurzbewertungen
9 Bewertungen mit Bericht

92% Empfehlungen.

Detailbewertung

	Anwuchsergebnis
	Pflanzengesundheit
	Pflanzenwuchs
	Blütenreichtum
	Duftstärke
	Pflegeleicht

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Einzelbewertungen mit Bericht:

(4/5) Erfrorener Schmetterlingsstrauch von einer Kundin oder einem Kunden aus Hannover , 17. Mai 2012 Hat letzten Winter den Frost nicht so gut vertragen, musste stark zurückschneiden, aber nun treibt er wieder. Finden Sie diesen Text hilfreich? Ja oder Nein
(3/5) Holunder von Segelhexe aus Langwedel , 24. April 2012 Obwohl Holunder landläufig als pflegeleicht und unproblematisch gilt, wächst er in meinem Garten äusserst schlecht. Finden Sie diesen Text hilfreich? Ja oder Nein
(3/5) nicht gewachsen treibt aber aus von clathatue aus Tübingen , 18. April 2012 Im letzten Jahr gepflanzt ist der Strauch nicht gewachsen, aber blieb grün und machte auch Blüten. Über den Winter ist er ganz verschwunden, d.h die noch jungen Zweige wurden dürr und brachen ab. Jetzt treibt er aber wieder aus der Wurzel und ich hoffe, er berappelt sich. Finden Sie diesen Text hilfreich? Ja oder Nein
(3/5) Schwarzer Holunder von einer Kundin oder einem Kunden aus Höchst , 15. März 2012 Pflanze angewachsen. Nachdem die Pflanze mehr oder weniger auf dem Boden lag und nicht in die Höhe wuchs, haben wir die Zweige stark zurückgeschnitten und gestützt. Wir hoffen auf das 2. Jahr. Finden Sie diesen Text hilfreich? Ja oder Nein
(4/5) Schwarzer Holunder von einer Kundin oder einem Kunden aus Roding , 14. März 2012 Strauch wächst sehr gut, geht allerdings sehr in die Breite. Blüht gut mit großen Blütendolden. Ich hoffe, er wächst noch mehr in die Höhe. Boden darf nicht zu nass sein. Finden Sie diesen Text hilfreich? Ja oder Nein
(3/5) Fliederbeere Schwarzer Holunder von einer Kundin oder einem Kunden aus Hannover , 22. Mai 2011 Nach der Pflanzung im vergangenem Jahr, sah es erst so aus, als wolle die Pflanze nich weiter wachsen. Sie verlor alle Blätter. Doch nun hat sie sich erholt und man kann sehen, dass sie wachsen möchte. Zur Zeit sieht sie aber noch so aus, als wäre sie erst kürzlich eingepflanzt worden. Keine Blütenansätze. Finden Sie diesen Text hilfreich? Ja oder Nein
(5/5) Wilde Fliederbeere vs. Baumschul-Fliederbeere von Ovid3000 aus Glückstadt , 1. Mai 2011 Zwei Wochen nachdem ich meine Fliederbeeren gepflanzt habe, hat ein Vogel dafür gesorgt, dass drei Meter weiter eine wilde Fliederbeere aus dem Boden schoss. Nach drei Monaten war sie schon größer als meine 100cm Baumschul-Ware. Letzten Herbst (also nach einem halben Jahr) maß meine wilde Fliederbeere schon 180 cm. Heute am ersten Mai müsste sie so bei 250 bis 280cm liegen. Ich habe ich nachgemessen, aber sie ist deutlich größer als ich. Meine Baumschul-Fliederbeeren sind jetzt bei 140 - 150cm. Das ist ordentlich, dennoch bin ich von der Performance der wilden Fliederbeere beeindruckt. Finden Sie diesen Text hilfreich? Ja oder Nein
(4/5) Schwarzer Holunder von einer Kundin oder einem Kunden aus Greiz , 1. Mai 2011 Im Jahr der Pflanzung hat dieser schon Früchte gebildet, gut angewachsen und hat den strengen Winter überlebt. Finden Sie diesen Text hilfreich? Ja oder Nein
(3/5) Wenig Glück von einer Kundin oder einem Kunden aus Alzenau , 7. April 2011 Probiere zum 2. Mal, einen Holunder im Garten anzupflanzen. Der ältere wächst allmählich, aber sehr zögernd. Wahrscheinlich ist der Boden ungeeignet, oder ich mache etwas falsch. Muß leider die Holunderbeeren vorerst von wild wachsenden Büschen bzw. Bäumen ernten. Finden Sie diesen Text hilfreich? Ja oder Nein

Häufige Fragen

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Fragen zu dieser Pflanze

Wann ist denn die ideale Pflanzzeit für Holunder? Kann ich auch noch Ende April pflanzen?
von einer Kundin oder einen Kunden , 27. März 2011

Containerware hat einen Topf und kann das ganze Jahr über gepflanzt werden. Wurzelware ist ohne Erde (wurzelnackt) und kann ?nur? in der Ruhephase der Pflanzen von ca. Mitte Oktober bis Ende April / Mitte Mai, je nach Witterung, gepflanzt werden.

Wie kann ich die Pflanzenwurzeln auf biologische Art vor Wühlmäusen schützen?
von Franziska aus von zu Hause , 4. März 2010

Vertreibend sollen zum Beispiel Knoblauchzehen im Boden wirken, aber wirklich helfen kann nur ein Schutzdraht in den Boden eingebracht. Auch Katzen könne Wühlmäuse wirksam fernhalten.

Kann mir jemand ein Rezept geben,wie man Holundersaft selber machen kann?
von einer Kundin oder einen Kunden aus Bovenden , 16. Mai 2008

Wir haben leider keine Kenntnisse über die Weiterverarbeitung von Früchten und Kräutern, da wir diese Pflanzen "nur" anziehen und versenden.

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