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Quickinfo  
Besonderheiten
Auch für Holunderblütensaft /-sirup
Blütezeit
Mai
Boden
nährstoffreiche und feuchte Standorte
Erntezeit
Mitte September - Oktober
Frucht
große,schwarze Doldentrauben bis 1000 g
Genussreife
Mitte September - Oktober
Laub
laubabwerfend
Laubfarbe
grün
Standort
Sonne bis Halbschatten
Verwendung
Fliederbeere für den Hausgarten und den Erwerbsobstbau
Wuchs
Strauch, gut verzweigt
Wuchsbreite
200 - 400 cm
Wuchsgeschwindigkeit
30 - 60 cm/Jahr
Wuchshöhe
300 - 500 cm
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Fragen zu dieser Pflanze

Kann ich die Blüten und Dolden bei der Fliederbeere Haschberg auch als Gelee verwenden ?
von einer Kundin oder einen Kunden aus Göttingen , 26. Februar 2012
Die Blüten und Früchte können genauso behandelt werden wie die des heimischen Holunders. Die Blüten können somit auch zu Gelee verarbeitet werden.


Meine zwei Holunder (ich glaube, Haschberg) haben zwar starken Zuwachs, aber die Zweige wachsen eher horizontal statt in die Höhe. Sie haben jetzt das dritte Standjahr hinter sich, jeder in einem anderen Gartenteil. Ist dieser Wuchs typisch für die Sorte, oder woran kann das liegen? Kann ich durch Schnitt ein Wachstum erreichen, dass eher in die Höhe strebt als zur Seite?
von einer Kundin oder einen Kunden , 8. Januar 2012
Diese Sorte wächst von Natur aus breitbuschig. Sie können die Pflanze regelmäßig zurückschneiden und sie dadurch kleiner halten, sie werden sie aber in ihrem Wachstumsverhalten nicht verändern können.


Bildet die Fliederbeere "Haschberg" Wurzelausläufer? Wie kräftig sind diese gegebenenfalls und was könnte man dagegen tun?
von einer Kundin oder einen Kunden , 21. September 2011
Der Flieder hat genau das gleich starke Ausschlagvermögen wie der gewöhnliche Sambucus nigra. Wurzelausläufer werden in der Regel nicht gebildet.


Ich möchte gerne wissen wie die Fliederbeere "Haschberg"
nach der Ernte geschnitten und gedüngt wird.

von einer Kundin oder einen Kunden aus Ötzingen , 5. Februar 2011
Sie können die Pflanze direkt nach der Blütezeit schneiden, müssen dann aber auf die Frucht verzichten oder aber Sie schneiden die Pflanze nach der Frucht. Schneiden Sie von dem Neutrieb bitte ein drittel zurück. Gedüngt werden sie zwei Mal im Jahr. Erste Düngung erfolgt im April und fördert somit das Wachstum im Frühjahr und das zweite Mal Ende Juli.
Verwenden Sie einen org. Dünger der gezielt für die Blüten und Fruchtbildung zuständig ist. (z.B. Oscorna Naturdünger Beerendünger)


Im wievielten Jahr bzw.bei welcher Höhe trägt der Holunderstrauch zum ersten Mal?
von einer Kundin oder einen Kunden , 19. Juli 2010
Er kann schon im ersten Standortjahr blühen. Je nach Standort - und Pflegebedingungen kann es auch mal ein-zwei Jahre länger dauern.


Wächst dieser Holder auch auf lehmigem Boden?
Kann diese Pflanze auch als Spalier gezogen werden?

von einer Kundin oder einen Kunden aus 86169 Augsburg , 22. September 2009
Der lehmige Boden ist kein Problem. Achten Sie darauf, das sich keine Staunässe bildet. Geben Sie beim einpflanzen einen lockeren Boden hinzu, z.B. Sand oder Torf.
Die Pflanze zu einem Spalier ziehen, ist auch kein Problem.


Es gibt die Fruchtstauden mit roten und grünen Stengeln, was ist hier der Unterschied?
von Günther Grau aus Rastede im Ammerland , 3. Juni 2008
Wahrscheinlich liegt es am Standort und der Nährstoffversorgung des Bodens, ob die Fruchtstengel eher rötlich oder grünlich sind.


Wächst die Sorte "Haschberg" auch höher als 3 m oder ist sie auf eine schwachwachsende Unterlage veredelt?
von einer Kundin oder einen Kunden , 29. April 2008
An guten Standorten und bei guter Wasser- und Nährstoffversorgung kann diese Sorte natürlich auch einmal höher werden.


Muss bei einem Holunder nur bis zur Wurzel abgeschnitten oder muss die ganze Wurzel entfernt werden, wenn
dieser nicht mehr wachsen soll.

von einer Kundin oder einen Kunden , 13. November 2007
Wenn der Holunder direkt über den Boden abgeschnitten wird, stehen die Chancen nicht schlecht, dass er nicht mehr wächst. Am sichersten ist natürlich das Ausbuddeln mit der kompletten Wurzel.


Wie hoch wächst die Fliederbeere "Haschberg"?
von einer Kundin oder einen Kunden , 10. Oktober 2007
Standortabhängig beträgt die Wuchshöhe 2,5 - 3 m.


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