Schisandre / Wu-Wei-Zi / Chinabeere

Schisandra chinensis

Sowas gibt es nur einmal: Die großen Früchte die Chinabeere Schisandra vereinen die Geschmacksrichtungen süß, sauer, salzig, scharf und bitter und erhält so ihren Beinamen "Fünf-Aroma-Frucht". Der säuerliche Geschmack ist etwas vorherrschend. Rein äußerlich ähneln sie Johannisbeeren.
Diese Beere ist nicht selbstfruchend (sie ist zweihäusig), benötigt also einen Bestäuber (zweite Pflanze). Im ersten Jahr kommt es meistens noch nicht zur Fruchtbildung, aber im zweiten, spätestens im dritten Jahr kann dann von September bis Oktober geerntet werden.
Auch die ovalen Blätter sind interessant, 1 - 2 junge Blätter gekaut sollen das Wohlbefinden steigern, getrocknet lässt sich ein Tee zubereiten, der allerdings 12 Stunden ziehen muss!
Die Chinabeere ist in China bekannt als Mittel gegen Asthma und Husten, sie wässert die Nieren, wirkt schweißhemmend und reguliert die Verdauung.

An den Boden stellt diese Pflanze keine besonderen Ansprüche, sie bevorzugt aber einen durchlässigen und leicht sauren Boden. Sie muss nicht geschnitten werden, ein Verjüngungsschnitt bei älteren Pflanzen ist möglich, aber nicht notwendig.
Extreme Hitze und Trockenheit verträgt sie nicht. Da es sich hier um eine Schlingpflanze handelt, ist eine Kletterhilfe in Form eines Gitters, Draht oder auch Schnur notwendig. Im Frühjahr sollte mäßig gedüngt werden.
Die Höhe und Breite die Chinabeere wird weitgehend von der Kletterhilfe bestimmt. Um die Fruchtbildung zu fördern empfiehlt es sich mindestens 2 Chinabeeren zu pflanzen.